好吃到汤汁都不剩!!可乐鸡翅煲‼️无敌下饭🔥
欢欢评美食
2023-11-06 00:19:13
食材:
酱汁做法:2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺黄豆酱，半勺黑胡椒粉
800g鸡翅中，5葱段一把，生姜5片，蒜瓣5个，1勺郫县豆瓣酱，1根胡萝卜，1根玉米，1个中等大小土豆，1瓶可乐，料酒100ml，葱花适量，熟白芝麻适量
教程‼️‼️‼️🌽🥕🌽🥔
1️⃣鸡翅双面划刀泡水半小时洗一遍沥干水
2️⃣热油小火双面黄金
3️⃣ 放姜葱翻炒片刻
4️⃣ 放入一勺豆瓣酱翻炒均匀
5️⃣ 下土豆 胡萝卜，玉米
6️⃣ 料酒两勺
7️⃣ 下秘制酱汁
8️⃣一瓶可乐没过食材大火煮开转小火15分钟出锅前撒上芝麻葱花再转大火收汁
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