婚宴大厨教的w能糖醋汁儿,学会就是拿手菜🔥
欢欢评美食
2023-11-06 00:19:35
不久前,我的姐妹👭结婚的时候品尝了一道美味的糖醋排骨后,询问了🧑🍳配方。于是亲自品尝了一番,最终实现了糖醋排骨自由啦!香!
材料:排骨
做法:
[一R]将洗净的排骨与姜片、葱蒜和料酒一同放入锅中,进行焯水处理
[二R]在锅中注入适量的冷油,加入适量的冰糖用中火翻炒至呈现出焦糖色,接着加入排骨并进行充分的翻炒,直至均匀分布
[三R]为了调制出美味的糖醋汁[赞R]需要准备一勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、两勺白糖以及三勺陈醋
[四R]将葱和姜片倒入锅中,加入一碗热水,中小火15分钟调至大火收汁后撒白芝麻开吃~
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