圣诞雪花扭扭棒!私房爆款!无油少糖

圣诞节快到了，应景做一款适合减脂期小伙伴们吃的扭扭棒，表面撒上高粉，想下雪一样 好看又好吃，口感是外焦里软，饱腹感超强，一口下去，满是果干和坚果的香味，喜欢的赶快做起来吧! 食材： 高筋面粉 150g 全麦粉 100g 炼乳 12g 盐 4g 鲜酵母 7.5g 冰水 165g 红提干~核桃~巴旦木~蔓越莓 混合150克 步骤： 1️⃣将面包体食材放入厨师机，搅打出粗膜即可; 2️⃣放入果干和果仁，核桃仁和巴旦木都是熟的，揉进面团里即可。 3️⃣面团发酵至2倍大，然后擀成长方形厚片，切成均匀的条状，从一侧开始，像扭麻花一样扭起来，放入烤盘中间用油纸隔开，35度发酵至2倍大； 4️⃣表面撒适量高粉，烤箱180度烤15分钟即可。 真的巨好吃哦，小伙伴们一定要试试呐~ 果干和坚果根据自己喜好随意增减， 减脂期要求严格的小伙伴可以不放蜂蜜， 全麦的加入，让这款面包吃着很健康，是越嚼越香的那种哦~减脂期的小伙伴们不要错过呀。