江西小伙先去四川吃烧烤,再去淄博吃烧烤,感慨:没对比就没伤害

雨夜的伤 2023-04-24 11:11:29

天气越来越热,又到了吃烧烤的季节了,在网络上大家对烧烤的热情更是不减,淄博烧烤火了之后,徐州烧烤,锦州烧烤,长沙烧烤等各大网红美食城市纷纷请求出战,引起了大家的热议。

但也有请求出战翻车的,比如四川烧烤,网友们对此热议纷纷,衍生出了很多的段子,比如:“第一次知道烧烤还可以吃饱,我们四川主要是吃味道,特别是意犹未尽”。

老话说:“没有调查就没有发言权”,江西小伙何东强是个烧烤爱好者,更是一个美食博主,何东强为了弄清楚这个问题,何东强先去了四川吃烧烤,然后再去淄博吃烧烤。

何东强吃完感慨道:“实在是没对比就没伤害!”

四川烧烤和淄博烧烤到底二者有啥区别呢?我们一起来看看吧。

何东强来到四川成都,发现四川成都不愧是美食之城,大街小巷里到处都是美食店,快到凌晨了,吃烧烤的人依然很多,充满了烟火气。

根据当地朋友的推荐,来到了一家人气火爆的烧烤店,为了防止自己踩雷,何东强让四川本地朋友陪着自己一起去吃烧烤。

两个人点了一大堆烤串,20分钟后烤串开始逐渐上桌了,何东强平时吃烧烤特别爱吃烤中翅,这次也点了一个中翅。

但是上桌后何东强有点懵圈了,一串5块钱的烤中翅居然只有一个?

何东强去过很多地方吃烧烤,不管是在广东,福建,江西,还是湖南,一般烧烤店里的烤中翅一串都是2个,这里居然只有一个,这个分量确实有点过分了。

除了中翅之外,二人还点了烤鸡爪,烤苕皮,烤豆腐串,烤羊肉串,牛肉串,鸡肉串等等一大堆烧烤菜肴。

羊肉串味道一般般,何东强品尝一口便知道是冰冻羊肉制作而成的,羊肉串的肉粒比较小,一串羊肉串有四粒肉其中2粒都是羊油,真正的羊肉只有2粒。

而且肉粒大小不一,有的肉粒烤完之后缩水严重,变成了一块肉皮粘在竹签上,2人吃了388多块钱,没有喝酒,最终还是没有吃饱。

何东强品尝四川本地烧烤后总结道:“烧烤味道其实很一般,分量太少,但是价格给你整老高,实在不能理解。”

吃完四川烧烤后,何东强和朋友二人又马不停蹄的去了山东淄博吃烧烤,淄博虽然是一个三线小城市,但是街上的美食还是挺多的。

何东强来到街边一家人气比较旺的烧烤店,按照在四川吃的标准点了一大堆烧烤,淄博烧烤跟四川最大的不同就是吃法上有很大差异。

淄博烧烤有小烤炉,有小饼,店家端上来的烧烤是七八成熟的,并不能直接吃,需要自己动手将肉串放在烤炉上烤熟。

淄博烧烤的肉串更大,可以看到在厨房里自己动手串烧烤肉串,拿羊肉串举例,四川往往四粒羊肉,其中两粒是羊油。

而在这里羊肉串也是四五粒左右,但是肉串会更大,而且中间不会掺杂羊油进去,全是羊肉,新鲜的羊肉烤出来的味道,跟冰冻的羊肉烤出来的味道完全不一样。

将烤的滋滋冒油的羊肉串放在小饼上,加入小葱,放入辣椒酱,芝麻盐等各种烧烤蘸料一起吃,羊肉鲜嫩,小葱清甜解腻,咸香美味让人回味无穷。

这里牛羊肉一串2块钱,中翅2块,蔬菜全是一块,何东强二人在吃了近两个小时,依然没有将点的烤串吃完,最终为了不让浪费,打包回酒店继续吃。

何东强结账时吃了一惊,二人点了那么多烤串,总计才138元,比在四川吃的烧烤便宜了一大半,而且肉串味道还更好,难怪这里的烧烤能够风靡全国。

对此,你是怎么看待的呢?

最后麻烦大家点个赞支持一下,非常感谢!

赠人玫瑰,手有余香,点赞转发走好运,愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜。

本文由餐饮新纪元原创,欢迎关注,带你一起长知识!欢迎留言评论,收藏与转发,你的每一条点赞,我都认真当成了“喜欢”。餐饮新纪元全网文章阅读量突破5亿,如果你对餐饮业感兴趣,热爱美食,喜欢创业,有想法有梦想,那不妨关注我们,每天带给你不一样的视角解读餐饮创业、分享美食。

有更精彩的观点讨论,欢迎大家私信我,图片来源于网络配图,如有侵权请告知删除。

7 阅读:2756
评论列表
  • 杠神 11
    2023-04-24 23:51

    四川是南方吧,南方人会做生意呀,北方人大多实在,这个解释如何

    用户10xxx66 回复:
    扯淡,山东烤肉一般论斤称,给你一斤串一串都成[得瑟]翅中也是5块,咋不说说两片土豆卖3块很实惠?四川起码串五片。拉一踩一才算宣传吗?裹着主食吃烧烤,50也能吃饱啊,138不贵吗?
    杠神 回复:
    没事,有一个算一个不宰你对不起自己
  • 2023-04-24 17:50

    何师是连锁店,店位置都在比较好的地方,很多路边摊烧烤比何师好吃,还没何师贵,自己不会找地方。

  • 2023-04-28 15:01

    奇了怪了,这下怎么没有专家出来说吃烧烤致癌了?难道健康又不重要了?

  • 2023-05-02 14:17

    南方烧烤味道普遍赶不上北方

  • 2023-04-30 07:58

    现在的人都这么有钱又有闲吗?

  • 2023-05-02 17:44

    怎么不考虑物价呢?北方牛羊肉本来就比南方便宜

    拖拉老司机 回复:
    为什么呢?咋什么都比你们便宜呢?
  • 2023-05-02 07:53

    哈哈,伙计,来湖南你会更刺激,最好带上放大镜,不然你会以为给你上了一堆竹签[滑稽笑][滑稽笑]

  • 2023-04-25 12:19

    如果爱吃羊肉串,推荐来济南哟,淄博是猪肉和牛肉很多

  • 2023-05-01 19:07

    江西佬俵真实的报道[点赞][点赞][点赞]

  • 2023-05-12 07:56

    去长沙感受一下烧烤[呲牙笑]

  • 2023-05-12 07:26

    淄博没去过不知道具体情况,但是四川某些商家的烧烤确实贵加份量少!

  • 2023-05-12 07:59

    成都吃实惠感觉只有凉山好汉,中午69一位随便吃,烧烤总体来讲不如火锅有台面。

雨夜的伤

简介:好好扮演自己的角色,做自己该做的事