随着秋天的到来,天气逐渐变得凉爽,人们也开始改变自己的饮食习惯。在这个季节,喝汤是一种非常养生的方式,因为它可以为我们提供营养和温暖。下面介绍适合秋天喝的10款养生汤,让我们一起开始制作吧!
1. 银耳莲子汤
银耳莲子汤是一道非常适合秋天喝的养生汤,它具有润肺、养颜、滋阴、润燥的功效。将银耳泡发后与莲子、红枣、冰糖一起炖煮,煮至汤汁浓稠即可。
2. 排骨汤
排骨汤是一道营养丰富的汤品,含有大量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。将排骨洗净后加入姜片、葱段、料酒和适量的清水,加上红枣,玉米,萝卜等不一样颜色的食材,用小火慢慢炖煮至汤汁浓白即可。
3. 鸡汤
鸡汤是一道非常适合秋天喝的养生汤,具有温中益气、补虚损的功效。将鸡肉切成块状,加入姜片、葱段、料酒,红枣,枸杞还可以加一些养生药材,和适量的清水一起炖煮,煮至汤汁浓白即可。
4. 羊肉汤
羊肉汤是一道非常适合秋天喝的暖身汤,含有大量的热量和营养物质。将羊肉切成块状,加入姜片、葱段、料酒、胡萝卜和适量的清水一起炖煮,煮至羊肉烂糊即可。最好是加入一些胡萝卜,这样不仅可以提高胡萝卜素的利用率,并且胡萝卜的味道与羊肉的膻味可以互相抵消,这样味道会异常鲜美。
5. 萝卜丝汤
萝卜丝汤是一道清爽可口的汤品,具有通气、消食、化痰等功效。将萝卜切成丝状,加入姜片、葱段、料酒和适量的清水一起炖煮,煮至汤汁浓白,加上枸杞香菜即可。
6. 猪肝汤
猪肝汤是一道营养丰富的汤品,含有大量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。将猪肝切成薄片,加入姜片、葱段、料酒和适量的清水一起炖煮,煮至猪肝熟透即可。
7. 莲藕汤
莲藕汤是一道非常适合秋天喝的养生汤,具有润肺、养颜、滋阴、润燥等功效。将莲藕切成块状,加入姜片、葱段、料酒和适量的清水一起炖煮,煮至莲藕熟透即可。
8. 山药汤
山药汤是一道非常适合秋天喝的养生汤,具有健脾、益气、养阴等功效。将山药去皮后切成块状,加入姜片、葱段、料酒和适量的清水一起炖煮,煮至山药熟透即可。
9. 豆腐汤
豆腐汤是一道清爽可口的汤品,含有大量的蛋白质、钙质等营养成分。将豆腐切成小块,加入姜片、葱段、料酒和适量的清水一起炖煮,煮至汤汁浓白即可。
10. 枸杞汤
枸杞汤是一道非常适合秋天喝的养生汤,具有滋补肝肾、明目等功效。将枸杞子洗净后加入适量的清水和红糖一起炖煮,煮至冰糖溶化即可。
大家记得要喝汤哦!今天你喝汤了吗?