一说到“国宴”,多数人的脑海里,是不是会浮现出下面这类场景?
满桌子的美味佳肴、山珍海味,看着就让人感觉气派,再加上食材精良,菜品色香味俱全,吃国宴绝对是一种超绝体验。
之前有位中国博主,在钓鱼台酒店花4000多块钱,吃了一顿国宴菜。别看价格有点贵,看完他吃的东西,也真是没话说。
大家别误会,博主吃的这几盘小菜,都只是冷头盘前菜而已,但能看到不管是摆盘还是用料,都是一等一的。
而且国宴菜做的也都偏清淡,能吃到食物的原味,很鲜美。在上正菜前,还上了一碗燕窝老鸡汤,博主一边吃一边连连点赞。
前菜都这么惊喜,正菜就更不用说,一共7道,是让客人吃一道人家上一道,这样菜不容易凉,能吃到最佳口味。
首先第一道菜就是佛跳墙,别看碗小,里面都是精华,海参、鱼肚、蹄筋、鸽蛋,还有干贝和香菇,底汤鲜美,每一样食材更是入味。
第二道是清蒸东星斑,这种鱼价格比较贵但肉质比较鲜美,只需要清蒸配上蘸料,就十分美味。
下一道菜更让人惊喜——青芥焗牛排,别看颜值很普通,做起来很是麻烦。师傅先把牛肉反复敲打让它变嫩,然后煎牛排的时候上面裹一层芝士,另外还有点青芥。
博主品尝的时候,说口感非常有层次,首先是芝士的咸香味,然后是牛肉的香味,回味的时候又有青芥的辣味,来中和芝士的油腻感,非常不错。
能让见多识广的博主赞不绝口,可见国宴菜确实属于上等佳肴了。
吃完前几道,博主又喝到一碗“清朝年间”的粥,看外表没啥惊艳的,但喝起来也是很绵密。
光是从这几道菜,就能看到国宴菜的用材、做工和口感了,别说什么北京烤鸭、松鼠桂鱼、红烧狮子头、东坡肉等等,那更是硬菜中的硬菜,美味中的美味了。
虽然没有见识过人民大会堂的国宴菜,但从博主这次的体验,其实也能感受一二。
近日,当一位欧洲博主和她的中国男友,在韩国体验完一次“韩国国宴”后,就更让大家感觉到“中国国宴”的高大上了。
马佳是来自欧洲一个小国家——斯洛伐克的网红博主,她不但找了个中国男友,前段时间还和中国网红徐州大表哥,合拍了不少视频,给她增加了不少人气。
最近,她和男朋友一起到韩国旅游,顺带发视频给网友“科普”:“在韩国,普通人吃什么,国宴什么”,想让大家开开眼界。
首先是普通人的伙食,她去了一家当地食堂,买好饭票后就拿着盘子打饭。只见她先来了一勺蒸鸡蛋,然后第二个菜就让马佳兴奋了起来。
她说:谁说韩国人吃不起肉,这不是炸猪排?随便拿,还这么大份。说着就端了一份放在盘子上。
接下来,又是透明的年糕,又是韩国经典辣白菜,打了一盘子后,马佳和男友心满意足地找个位置坐下,谁知第一口就直接破防了。
原来马佳夸赞的“猪排”是素的!她说自己国家是吃猪排最多的,长这么大第一次见这样的猪排。
男友还调侃:这猪排已经看到纤维了,也让这小老外见识一下韩国的科技与狠活。
不知道这样的一份饭需要多少钱,最后让马佳点评时,她也是很会说话的,直接来了一句:真的对减肥很有用。
吃完韩国普通人的饭食了,接下来就该尝尝“韩国国宴”了,哪怕知道韩国习惯吃泡菜,但一说到国宴,马佳还是满怀期待的,想着“国宴”能差到哪去?
来到吃国宴的高端餐厅后,看到里面的摆设和装潢,马佳也是被小小的震撼了一下,没想到竟然摆了这么多瓷器,还挺高雅。
接下来看到菜单后,看着琳琅满目的菜盘,马佳更是惊喜了,说:好繁华,这么多,我们要不要多找几个人来吃?
但男友竟然说了一句:放心吧,你点这一堆还不够你一个人吃。马佳刚开始还不信,可等菜上上来后就相信了。
别看碗碗碟碟的一大堆,看菜单差不多有31盘,但每样就只有一丢丢,毫不夸张地说一筷子就吃没了。不过因为阵仗比较大,所以看着还是挺震撼人的。
马佳男朋友吃了其中一道“咸菜”后,刚吃一口就立马想吐出来,从视频中看,像极了中国北方的腌萝卜丝。
接着又一口又是咸菜,第三道像是白菜萝卜缨的绿叶菜,本以为是新鲜蔬菜,没想到放到嘴里后还是咸的,而且还咬不断。
眼看桌上的“咸菜”没几样可口的,马佳男朋友就吃了桌上唯一的肉——小咸鱼,没想到内脏都还没去掉,而且腥味很重,下不去口。
最后获得两人共同好评的,是一叠像海苔的咸菜,他们都快吃完了,而马佳面前的小鱼基本都没动。
马佳的男朋友可能在老家吃惯了中国菜,这猛地吃一桌子“咸菜”也是忍不住吐槽:咋都是咸菜。
但他让马佳评价时,她却说得非常委婉,说其实韩国国宴也有几大优点:性价比高、对身体好,有利于减肥,觉得还是要尊重当地美食文化。
马佳一番“高情商”回答,让男友佩服的“五体投地”,估计也是头一次见人把吃咸菜夸的这么高级的。
可这边马佳刚说完,就接着又说:我咋越吃越觉得身体感觉冷呢,这是正常吗?
一桌子菜基本没有热乎的,不冷才怪呢,最后吃完马佳的男朋友让她猜吃了多少钱,马佳本以为花1000多块,没想到每人只花了150块钱,也就是300块钱双人餐。
韩国的物价贵,要说在高端餐厅这个价格也不算太高了,但看着满桌子的“咸菜”,也真是让人看笑了,在中国应该能买几大缸子了吧。
最后人家还配了一杯酸梅汤,可马佳男朋友说这菜一点肉都没有,有啥好解腻的呢,解肉还差不多。
最后出了饭店后更是直奔快餐店买了份汉堡,话不多说就能看到他对“韩国国宴”的最高点评了。
视频在网上发出后,评论区也是炸锅了,网友纷纷在评论区调侃。
“凭良心说,我觉得一个人吃挺丰盛了,有那么多不重样。”
“但是,上一盘是咸菜,再上一盘还是咸菜,好吧,都是咸菜。”
还有网友调侃,说韩国洗碗工人的工资一定很高吧,而且这样的碗没有油还好洗,可以去应聘那里的洗碗工人了。
还有网友惊讶地反问:不是,这一桌菜竟然300块人民币?
接着就有网友曝出自己在韩国吃饭的经历,说以前在韩国吃过一次烤肉饭,没想到几份猪肉加牛肉再加几份白饭,竟然快一千块钱,重点是还没有吃饱。
这时候中国有些网友就开始嘚瑟了,说看看我们这里,八块钱买一碗粥,菜随便吃,比他那个看着美味多了,实惠还管饱。
但还是有网友好奇,要是急头白脸在韩国吃一顿吃到饱不知道得多少钱?
结果其他网友赶紧劝退,说不敢急,你别吃完还得倒欠200大卡,能量全消耗到吃饭上了。
调侃归调侃,看完韩国一桌子国宴咸菜后,有网友就开始对比了,说在中国的国宴面前,韩国国宴真的是没法比啊。
要说网友说的也确实是事实,没有对比就没有伤害,好多普通网友平时吃的饭都比这个规格豪华很多,更何况国宴呢?
不过咋说呢,俗话说一方水土养一方人,就像马佳说的,不管人家吃什么,不理解但尊重。
那你们对韩国国宴怎么看呢?也欢迎留言评论。
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