一道集合了芒果的热带风味与双皮奶的经典口感的甜品，以下是芒果奶昔双皮奶的做法如下：食材准备： 新鲜芒果 2个 牛奶 200ml 炼乳 2大勺 鸡蛋清 1个 糖 适量（根据个人口味调整） 清水 适量制作步骤：1. 准备材料：将芒果去皮去核，切成小块；将牛奶、炼乳和搅拌均匀，制成奶昔液
2. 打蛋液：将鸡蛋清打入碗中，加入适量的水，用电动打蛋器打至出现泡沫3. 蒸双皮奶：在锅中加入适量的水，烧开后，将奶昔液倒入碗中，然后将打好的蛋液倒在奶昔液表面，形成一层薄薄的蛋皮。用中小火蒸约10分钟，直到蛋皮凝固
4. 制作芒果奶昔：将芒果块放入搅拌机中，加入牛奶和炼乳，搅拌成芒果奶昔
5. 组合：将蒸好的双皮奶取出，稍微冷却后，将芒果奶昔倒在双皮奶上6. 装饰：可以根据个人喜好，在芒果奶昔上撒上一些芒果粒或者薄荷叶作为装饰
芒果富含维生素C和膳食纤维，牛奶则提供优质蛋白质和钙质，芒果的鲜黄色与奶昔的奶白色相互映衬，加上蛋皮的细腻纹理效果诱人。而双皮奶的滑嫩与芒果奶昔的浓郁相结合，形成了独特的口感对比，既有细腻的奶香，又有芒果的清新果香。无论是作为早餐、下午茶还是甜点，能给人带来愉悦的食用体验。芒果奶昔双皮奶其独特的口感、丰富的营养以及美观的外观，成为了许多人喜爱的甜点之一。
