鲜掉眉毛的母鸡汤!年夜菜上的硬菜~

听说要跟央视春晚合作办一场《大家的春晚》，大家可不要错过哦!分享一道年夜饭上的硬菜!喜欢的可以安排起来了，东北年夜饭上，顿一锅母鸡汤可是一道灰常硬的菜哦，不但汤很鲜美，肉也好吃哦!做法也很简单呢。步骤 1️⃣老母鸡洗干净剁成小块，用盐水泡20分钟再清洗干净，控干水分备用 2️⃣锅里加入少量的油，放入姜片和葱段煸炒出香味，放入鸡块翻炒到鸡表面变色，加入清水末过鸡块，煮开，撇去表面浮沫。 3️⃣将鸡块和鸡汤倒入砂锅里，加入生姜片~小葱~枸杞~红枣~香菇。盖上锅盖炖1个半小时。 4️⃣炖好的鸡汤加入适量盐调味，汤鲜肉美，鲜到忘记姥姥家再哪儿了。过年的餐桌上离不开的这道硬菜，您家过年的餐桌都有哪些美食!欢迎来分享哦。大年三十晚上18：00一起来看《大家的春晚》直播呀!