因为这个!我在我们小区出名了~~~

开心果奶油奶酪贝果!真的巨好吃，这款颜值高又好吃的开心果贝果~口感真的很喜欢哦，双重开心果的加入，口感很惊艳，必须纳入我心目中贝果排行榜！！ 此配方可做12个 食材 面团： 高筋面粉 500g 开心果酱 30g 水 280g 鲜酵母 12g 糖 15g 盐 6g 黄油 20g 开心果奶酪馅 奶油奶酪200g 糖粉 20克 开心果酱20克 糖水: 水500g 糖25g 步骤 1️⃣除黄油外，其他材料称重放入厨师机中。调至低速搅拌成无干粉状态，再转至高速搅拌成粗膜状态即可。 2️⃣整理面团后分成12份，然后滚圆松弛20分钟。（松弛期间制作奶酪馅） 3️⃣松弛后擀长翻面抹上开心果奶酪从上至下卷起继续松弛15分钟，然后依次整形放入发酵箱发酵，设置温度33湿度80发酵30分钟左右，发酵至1.5倍大小，手指按压面团表面能回弹。 4️⃣快完成发酵的过程中，煮糖水，煮开后转小火。然后将发酵好的贝果放入水中，正反面各煮15秒，煮完后捞出放入烤盘。 5️⃣烤箱平炉模式上下火200度18分钟左右。 优质的奶酪 口感绵密，奶香味十足的奶酪馅是这款贝果最大亮点，低碳水优质蛋白，也很适合减脂餐的小仙女们哦，喜欢的赶快行动起来吧。