每次没有胃口的时候大家都是吃什么来解决的？大人可以随便吃点，但是小朋友若是养成了没胃口就吃零食的习惯，那对于小朋友的成长和饮食习惯都是弊大于利的，所以今天专门给大家分享3道家常菜，有荤有素营养丰富，食欲大开真的很香，还在等什么？赶紧点赞关注加收藏吧，这样就能第一时间看到我每天都在分享的美食菜谱。

【蒜香牛肉粒】

主要食材：蒜头，牛肉，料酒，生抽，黑胡椒粉，淀粉，芹菜碎，牛肉低卡高蛋白，鲜嫩又多汁水，蒜香浓郁非常开胃，家里小朋友多的应该常做来吃。

【具体做法】

1、牛肉切块放碗里，加入1勺料酒，1勺生抽，1勺食用油，适量的黑胡椒粉，1勺淀粉，抓拌均匀腌制至少20分钟，如果想牛肉更嫩口一点，可以少量多次注入点清水搅拌至别牛肉吸收掉。

2、起锅烧油5成油温先把蒜片给煎出蒜香味，接着把牛肉粒倒入锅里，慢火把牛肉煎至2面定型，接着倒入1勺生抽，1勺蚝油，适量的黑胡椒粉。

3、开大火不断地翻炒，把胡椒粉和配料炒至均匀，就可以出锅上菜了。

【三色虾仁】

主要食材：虾仁，黄瓜粒，胡萝卜粒，玉米粒，料酒，生抽，胡椒粉，淀粉，蒜末，虾仁的做法不下于十种，但是做出来的虾仁颜值越高，当然也会越有胃口了，色香味俱全，那不就是最高的追求吗？

【具体做法】

1、虾仁处理干净后放碗里，加入半料酒，半勺生抽，少许的胡椒粉，1勺淀粉，抓拌均匀腌制至少10分钟以上。

2、腌制虾仁的时候，把红萝卜，玉米粒提前下锅焯水10-15秒钟左右后捞出，接着起锅烧油5成油温下入虾仁，慢火把虾仁煎至2面定型变色，接着下入蒜末爆出蒜香味。

3、然后把玉米粒，黄瓜粒一并倒入锅里和虾仁一起翻炒，再加入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀后就可以出锅了。

【辣炒上海青】

主要食材：上海青梗，五花肉，泡椒，蒜末，小米辣，豆豉，辣椒粉，生抽，老抽，盐，蚝油，不仅上海青的菜梗可以这么炒，但凡是硬一点的青菜都可以这么炒，香香辣辣的非常下饭。

【具体做法】

1、把锅烧热，下入五花肉片，慢火把五花肉煸炒出多余的油脂，接着加入泡椒碎和辣椒碎，还有适量的豆豉蒜末，再来1勺的辣椒粉，大火爆炒出香辣味。

2、接着把上海青的菜梗倒入锅里，快速翻炒几轮，炒至微微断生的时候，加入少许的盐和2勺生抽，半勺老抽上色，1勺蚝油增鲜。

3、把调味品和食材翻炒均匀了，就可以出锅装盘了。

今天的分享就到这里了，创作不易，如果今天的内容对大家有帮助的话，希望大家高抬贵手长按点赞加关注分享给家人们哦，赠人玫瑰手有余香，喜欢吃的话就在评论区留下喜欢二字吧，我会继续分享你们喜欢的美食。