别丢人!云南不只有过桥米线,来旅游别忘打卡本地人才知道的美食
说起美丽的彩云之南,那应该是许多人魂牵梦绕的梦想中的旅游目的地。电视剧有风的地方带火了云南,也让大家对云南慢节奏的生活有了向往。
不过说起云南的美食,你可千万别再只知道过桥米线了,那太丢脸了,如果来旅游,千万不要忘记打卡这三种,只有本地人才知道的本地特色美食,都是云南人,从小吃到大的本地特产,不吃可就可惜了。
第一 烤乳扇
关于烤乳扇,相信大部分人也有所耳闻,俗话说,云南18怪,牛奶烤成片片卖,这说的就是烤乳扇,每一口都是奶香四溢的乳香味, 再搭配上当地人秘制的玫瑰酱汁或者是炼乳一口下去,甜香与奶香融合,别提多满足了,而在电视剧去有风的地方中,这也是一项被大众热议的美食。来云南千万别错过。
第二 藜麦青稞饼
云南除了大家耳熟能详的美食特产之外,作为中国四大高原之一,云南自然也有着当地独特的农作物,那就是藜麦和青稞。本地人从小吃到大的滇优旺藜麦青稞饼,用的就是当地优选的青稞与藜麦,每一口都骨香味十足,没有添加当地人都拿来当早餐吃,每一口都是云南的味道,来云南千万别错过。
第三 炸洋芋
洋芋其实就是土豆,只不过在云南,人们对洋芋的热爱甚至到了痴狂的境界。洋芋除了大家熟知的炒着吃之外,还有更多种吃法,不管是洋芋丝,洋芋粑粑,炸洋芋饼,亦或是烧洋芋,洋芋坨坨等,云南人很善于把这项食物的味道发挥到极致,给予他不同的美味吃法。
今天说的这几款美食都是当地人从小吃到大的本地特色美食,如果你来了,千万别只知道吃过桥米线,一定要来打卡!