中医：吃醋泡黑豆的好处，99%的人不知道！

这个“养藏豆”，就是黑豆，它被称为“豆中之王”、“肾豆”。诸多五谷杂粮中，唯独黑豆对应的是肾，「黑豆乃肾之谷」，它是💊食两用的，营养能直达肾脏。所以大家都知道，黑豆补肾虚云云。 在中医里，黑入肾，肾主收藏，黑豆有敛藏之性，可以加强阳气的收藏之力；而且黑豆擅长补shen阴，阴阳互生，阴足了，也有利于阳气的潜藏生长。 凭借它自身的滋补作用，受到历代大医家的赞赏：《延年秘录》里说：“服食黑豆，令人长肌肤，益颜色，填精髓，加气力。《本草汇言》：黑大豆，解百毒，下热气之药也。 👉黑豆怎么吃最补？当然是醋泡黑豆！ 常言道，每天补药一堆，不如来两勺醋泡黑豆！古代医家最推荐：醋泡黑豆。《本草拾遗》说：「黑豆明目镇心，温补。久服醋泡黑豆，好颜色，变白不老。」 醋主收敛，醋泡黑豆能把阳气紧紧的收藏起来。而且醋是五谷酿出来的，既养脾胃，能活血消瘀滞，通而补，虚不受补的人也适合！酸也是入肝的，用醋泡过的黑豆，补肝血之力更强，如果你眼睛容易干涩、酸胀、流泪，吃点酸补肝血。 👉醋泡黑豆怎么做？ 准备：黑豆（黑皮绿心的最好）500g / 陈醋 适量 /干净无水的密封罐1个 做法： 1、先用清水清洗黑豆，洗净后捞出沥干余水，放置一旁备用 2、锅烧热，不加油，直接倒入黑豆，用小火炒约15分钟左右，等黑豆皮迸开，炒出一股豆子的焦香就可以了，注意火不要大，不然很容易炒糊。 3、炒好的黑豆盛出，晾凉后，放进罐子里，再加入陈醋，没过黑豆即可。 4、密封起来，在阴凉处腌制7天后便可食用。 六宝黑豆——活法儿16年匠心打磨 如果觉得自己做太麻烦，可以吃我们的六宝黑豆。这款“六宝黑豆”，不只有黑豆和陈醋。 更有滋阴养肝血的桑葚、 清热解毒的金银花， 滋补肝肾、益精明目的枸杞， 补中润燥的蜂蜜。 既能养肾、固肾，还能生津润燥，清虚火。 六味合之泡可乌发、明目、促消化，男女老少都适合。 ‼️我们的黑豆精选江苏大丰的绿心黑豆， 洗净蒸制4小时，再用山西清徐县的三年陈酿醋 💯可以每天早晨吃7颗醋泡黑豆，滋补肝肾，明目生津。 格外适合用眼过度、掉头发、消化能力差、面色差、肾虚疲惫的人。 👉味道很好，口感微酸带甜，打开就能吃。 可以多买几瓶，坚持吃一段时间，食疗贵在坚持！