家常菜价格“不家常”,开启“狂飙”模式?

守城在线 2024-08-18 20:58:31

这段时间,常去逛市场的市民可能感觉到,蔬菜的价格上涨了不少。是什么引起了蔬菜价格上涨?具体涨幅是多少?

全国多地蔬菜价格上涨部分涨幅超30%

北京新发地市场是北京市交易规模最大的农产品批发市场。据统计,8月份,市场蔬菜加权平均价为每公斤4元,与去年同期相比上涨了25%。价格上涨较多的蔬菜有大白菜、圆白菜、菜花、西兰花等。

在安徽合肥,当地蔬菜零售均价每公斤7元以上,30种蔬菜品种中有20个上涨,上涨幅度较大的品种有黄瓜、白萝卜、冬瓜,平均较上一周涨幅在6%到8%左右。合肥周谷堆农产品批发市场信息员王萍介绍,由于近期高温天气持续,地产菜上市量不足,苋菜、韭菜、空心菜等叶菜的批发价基本上维持在2元以上。

8月14日,据川观新闻报道,今年7月开始,受气候变化等多重因素影响,四川的部分夏季应季蔬菜价格出现明显上涨,并延续至今。其中,部分常见应季蔬菜价格已经来到五年同期的最高点。

据四川省发改委和省统计局发布的数据,今年6月,四川蔬菜均价低于常年平均值。但进入7月,特别是7月中下旬,蔬菜价格走入快速上升通道。以7月30日四川蔬菜均价为例,比7月11日上涨了14.08%。到了8月,这种走高的势头还在延续。

中国蔬菜协会和川内多个蔬菜集散地监测表明,与全国一样,今年7月,四川28种常见蔬菜中,有14种地头价出现明显上涨。其中,芥菜、黄瓜、茄子、大葱、莲藕等涨幅超过50%。

宜宾菜价上涨 多种蔬菜价格翻倍

宜宾某超市内,不少蔬菜的价格都有所上涨。青椒从2块多一斤涨到了4块多一斤,茄子也从2块多涨到了3.98一斤。

不过涨价最为明显的还是绿色蔬菜。大葱6.58元一斤,菠菜5.38元一斤,茼蒿6.98元一斤……超市的工作人员提到,前段时间黄瓜甚至能卖的七八块一斤,最近价格虽有所下降,但依旧能卖到近6元一斤。

专家:高温多雨致菜价上涨 预计9月中能恢复到7月水平

引起近期多地蔬菜涨价的原因是什么?后期菜价的走势又会如何?

对此,中国农业科学院农业信息研究所副研究员张晶介绍:

七八月份处于蔬菜生产供应的“夏淡”期,夏季的高温多雨不利于蔬菜生长,一般每年这个时候菜价都将转入季节性上行。今年7月初,湖南、山东、安徽和四川等地遭遇了强降雨和雷暴等对流天气,部分地区还有洪涝灾害,对当地的蔬菜生产、采收和外运都有影响。

业内分析,伴随着气温的回落,蔬菜供应和价格会逐步回归正常,预计在9月中开始能够恢复到7月、甚至6月的价格水平。

来源:央视新闻、宜宾融媒

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