“毒枸杞”制作过程触目惊心,记者被熏到呼吸困难,农户从来不吃

观世笔记 2024-09-06 11:26:48

混有大肠杆菌的雪糕还没吃完,这毒枸杞又来了,我们的食品安全之路,也是任重而道远啊!

枸杞,这种食物如今被大家捧到了一个很高地位,依托于被“药食同源”属性贝,枸杞现在可是火得一塌糊涂。

从最早的保温杯里泡枸杞,再到不少人拿它做菜煲汤,如今也有大批的保健品里也都能看到它的身影,尤其是男性保健品。

不过,就是你别看它外表光鲜,背后也藏着不少秘密呢。

就比如说虽然它是个好东西,但要是处理不好,或者碰到些不良商家,那可就变成“问题枸杞”,甚至是毒枸杞了。

要是这入嘴的东西不安全,那威胁的可就是咱们的身体健康。

这不,最近就有央视记者前去几个枸杞大产地进行暗访调查,这查出来的结果,确实是让人大跌眼镜!

近日,有知情人透露,格尔木市的一些厂家、商户在生产枸杞的过程中,竟然使用焦亚硫酸钠进行“提色增艳”。

焦亚硫酸钠这五个字,想必大家一听就明白不是啥好东西,它也是实打实的化学制剂。

焦亚硫酸钠是一种白色的结晶粉末,看起来挺普通的,但闻起来有点刺鼻,也有着一定的毒性。

不过这东西在好多地方都能用到,比如制药、印染啥的,但是它对人体可是有害的!

比如说要是皮肤不小心接触到焦亚硫酸钠,那就会又疼又痒,

要是误食了,那就更麻烦了,可能会肚子疼、恶心、呕吐,严重的话还可能危及生命呢。

当然了,至于食品里能不能加焦亚硫酸钠的问题,这个答案就是添加可以,但不仅需要适量,还得符合国家的相关标准。

焦亚硫酸钠有防腐和漂白的作用,能让食品看起来更诱人,也能延长保质期。但是如果加多了,食品就可能变色、变味,吃了也会对身体有害。

而对于枸杞这种东西,我们是有地方条例禁止使用的,主要就是因为焦亚硫酸钠的增色效果太好,如果放开使用,那势必就得超标,

所以那些枸杞大户产地都是明令禁止,但这也架不住想多赚钱的黑心商户,不止一次的违法规定。

为了深入了解这个情况,有记者亲自去某产地一探究竟,此产地正是格尔木枸杞的种植基地。

此时正值枸杞成熟季,满眼的枸杞红彤彤的,看起来非常的诱人。

可谁能想到,那些看起来红得发亮的枸杞,竟然是用化学制剂泡出来的呢?

记者们走进农场,和这里的商户们热聊了起来,商户们滔滔不绝地介绍着自己的枸杞,

说它们是如何颗粒饱满、色泽鲜红、果肉厚实的。然而,当记者们提到焦亚硫酸钠的问题时,这些商户们却拒不承认使用过这种化学制剂。

“啥是亚钠?我们从来都没用过!”

后来记者转换了个思路,和那些小农户套近乎,说自己也想赚这笔钱,在一些特殊的商铺中,记者们终于找到了大批“亚钠枸杞”!

这些枸杞看起来比普通的枸杞更加红亮,简直就是红彤彤的小灯笼,甚至有些荧光。

农户们对此侃侃而谈了起来,原来,他们让枸杞提高身价的妙招,不仅限于使用焦亚硫酸钠,还会再用硫磺熏制,

记者跟着农户来到一个村庄里发现了很多熏制棚。这些熏制棚里弥漫着刺鼻的气味,让人呼吸困难、泪流不止。记者靠近一个熏制棚,掀开帘子一看,

只见棚内地上已经被染成了黄色,刺激性气体扑面而来,让人瞬间感到窒息!

硫磺熏制食品的手法可是由来已久,中药材上的熏制问题更是屡见不鲜,

硫磺熏制也是为了让食品看起来更鲜亮,但背后的危害可不比焦亚硫酸钠小。

比如说这种制作方式会残留一些有害物质,比如二氧化硫。这东西被咱们吃进肚子里,就会刺激呼吸道黏膜,长期吃这样的食品,还可能引发慢性鼻炎、上呼吸道疾病啥的。

还有,硫磺熏制食品还可能对神经系统造成损害。你想那些有害物质在肠道里转化成硫化氢,被身体吸收后,就可能引起急性硫化氢中毒,长期大量摄入的话,还可能影响智力发育,更别说对消化系统的损伤了,

而且工业硫磺带来的危害更是几何倍数的增长,想想也知道这些农户熏制枸杞,使用的究竟是不是价格低廉的工业硫磺!

最终记者将当地枸杞送检,得到的结果也是在意料之中,那就是大部分的枸杞均存在二氧化硫超标的情况,就连大品牌也没有身出事外!

而本地的食品安全委员会也下发了通报,证实了枸杞违法违规的事实,目前全县已经开始全面彻查,其结果也会对外公布!

说起来食品安全问题,那真是让人头疼,这没隔几个月都得来次瞳孔地震,为啥这事儿频发呢?我觉得有几个原因。

首先,监管体系不完善是个大问题。可能有些部门都搞不清楚谁该管啥。有些地方的监管手段也跟不上,制度执行也不严,这不就让那些不法分子钻了空子嘛!

还有,法律法规不健全也是个大问题。你说这食品安全违法了,该怎么罚呢?有时候罚得太轻,根本起不到震慑作用。所以啊,得赶紧完善相关法律法规,让违法者付出应有的代价!

消费者有时候也是问题的一部分。有些人买东西的时候只看价格不看质量,买到了问题食品也不知道咋维权。所以提高消费者的鉴别能力和自我保护意识,也是重中之重!

最后,我们也呼吁广大消费者在购买枸杞时提高警惕,选择正规渠道购买有质量保障的产品。毕竟,健康才是最重要的!

不要因为一时的贪便宜而购买那些看起来红得发亮的“毒枸杞”,对于食品安全这个问题,我希望有关部门也得做到足够重视,不要再让老百姓们一次次寒心了!

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