相声演员,孟凡贵说,说相声的刘洪沂先生是我最好的朋友,论辈分我得叫人师叔,我和他关系最好,好到什么程度呢?我们俩每次聚的时候都是上家吃去,这个上家吃去,你想想可就说明不是一般的关系。因为什么呢?普通朋友尤其是场面上的朋友,都是去外面吃,只有交心的朋友才能请到家里去吃,这叫“家宴”,朋友们你记住了无论是谁,只要是能把你请家里吃顿饭的都是拿你当真朋友的。我去刘先生家里必吃的是榨菜肉丝面,那是他的拿手绝活,榨菜切成细丝,得用凉水泡上,因为榨菜这东西咸,去一去咸味,肉丝必须是肥瘦的,光是瘦肉不行,它柴,肉丝爆锅炒香以后,放榨菜丝,出锅以后直接倒在煮好的面条上,吃的时候还有讲究,必须手里攥根黄瓜,一边秃噜面条,一边吃这黄瓜,我能吃三碗,还得是那小海碗儿。
相声演员,孟凡贵说,说相声的刘洪沂先生是我最好的朋友,论辈分我得叫人师叔,我和他
白莲随笔
2024-05-22 14:58:22
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煮茶煮酒煮时光
吹吧!你生来吃过什么