药食同源|补肝肾、强筋骨之「杜仲叶」
非儿记笔记
2024-06-02 22:17:12
今天带领大家了解可入药、可当茶饮的神奇杜仲叶。
杜仲叶为杜仲科植物杜仲的干燥叶。味微辛，性温，归肝、肾经。
《本草纲目》记载：杜仲叶“气味辛、平、无毒。嫩叶可食。久服轻身耐老。”2023年11月9日，杜仲叶被列入“按照传统既是食品又是中药材的物质”（药食同源）。杜仲叶的吃法多种多样，可以泡茶、煮粥、泡酒、制作菜肴、叶榨汁做面条等等...
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