18万姐妹眼光真👍|不用机器0难度(低脂无油)
金丝丝是个美女
2024-06-04 12:14:12
浪漫生活的记录者
💗姐妹们,之前分享过这款
无油低糖膳食纤维满满的健康发糕
被很多姐妹喜欢和跟做
也是我家老少都喜欢的一款健康点心
💗减肥减脂的姐妹同样可以作为优质碳水
关键做法超级简单,新手姐妹一定要做
🌈提前准备
老南瓜300g左右,蒸熟后加少许糖拌匀,捣成泥
我买的老南瓜比较甜,就没有加糖
🌈原材料
普通面粉300g,全麦中筋粉100g,木薯淀粉100g,酵母5g,糖25g,奶粉20g,葡萄干40g(提前泡软),南瓜泥300g
🌈步骤
1⃣️所有材料揉成团
有机器就用机器,没有机器就手揉
这款对揉面要求不高,别有顾虑,放宽心
2⃣️放到温暖处发酵至两倍大
3⃣️稍排气擀成圆形,放到大一点模具中
我直接放到蒸笼中,二发20分钟左右
感觉稍微变大点就可以
4⃣️冷水上锅水开转中火, 蒸50-60分钟,最后关火焖5分钟
🍃判断是否蒸熟小tip
可以用手拍一拍,有弹性不塌陷就表示已经蒸透了
注意⚠️
1⃣️蒸锅水放够,一定要蒸熟
2⃣️放凉后再切
3⃣️晾凉后,放密封袋冷冻保存
吃之前蒸10分钟即可
🌈淡淡的南瓜香🎃
特别松软,口感细腻
中式点心一样不比蛋糕面包逊色
🌈发面食物孩子多吃特别好
无油低糖低脂
也很适合健身减脂的姐妹💪
💗希望姐妹们都吃得开心吃得健康
更多好吃的低脂美食,我们下次再分享吧~😘
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一潭死水
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小懒
蒸笼是好大尺寸呢
山花精
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不会起名字
可以木薯粉和免费一样一半吗