脸都丢光了!端午期间,我给父亲办80大寿,花了10多万,摆28桌,每桌16道菜,2瓶白酒。清点礼金时,发现大部分人只随了100,连自家亲戚也只随了300,我百思不得其解,我没亏待大家啊!直到邻居说了一句话,才让我恍然大悟! 端午,中国四大传统节日之一,又是父亲80大寿的好日子。 本想着,开心地给父亲筹办一个活动,请亲戚朋友都来聚聚玩玩,让家里热闹一些。但后来发生的一件事却让我百思不得其解。 为了让大家吃好喝好,我在大酒店花了10多万,摆了28桌,每桌16道菜,2瓶贵州茅台镇的53度酱酒,毕竟来参加酒席的人有老有少,就需要这种醇正的粮食酒,酒香浓郁芬芳,酒体醇厚饱满,喝起来才不刺激。 我心是好的,但没想到就因为这款酒,让大家在酒席上“吵”了起来。 因为这酒不算有名,便有人问我说:“这酒虽然喝起来有七八分像名酒,入口细腻饱满,不用咽酒液就顺着喉咙滑下来,细品还有淡淡的回甘,可别是加了什么东西吧?” 我笑着说:“酒席上喜欢喝各种酒的人都有,为了让大家喝得适口,才选了这款郑祖烧酒。 他家在茅台镇有着500多年的酿造历史,一直坚持用酱酒大曲酱香工艺酿造,只用高粱,小麦2种纯粮食酿酒,所以喝起来粮香特别足。 马上就有人跟着反驳道:“这酒虽然好喝,那为什么没名气呢?你不会是骗我们吧。” “没有,这酒是茅台镇酿酒黄金家族,郑氏家族所酿。1915年,中国参加美国巴拿马博览会获得“金奖”的茅台镇参展酒就出自郑氏酒师之手。只是他家传承12代以来,只知酿酒,很少做广告推广,所以不常喝酒的人知道的不多。 不信,你们看,这款酒在网上口碑很好的,很多人都说这款粮食酒喝起来舒服,还有老茅台酒的味道,一次都买好几箱呢。”我拿出手机给他们介绍道。 突然有人惊呼:“这酒竟然才100出头!但喝起来比我那些大几百酒都顺口,以前买酒就知道冲着包装和名气去,喝了才知道,只有包装好看,喝起来特别呛,还总是头疼难受。” 我笑着回道:“这种情况应该酒刚酿好就卖了,酱酒刚酿出来就是辣的、呛的。而郑祖烧酒不止要窖藏5年,去除酒里多余的杂质,后期还要用存储8年的优质基酒,和15年的窖藏老酒勾调,就是为了保证喝下去的醇厚感。”说完我就挨桌敬酒去了。 酒席结束后,看大家都很满意,但我拿起礼金单,一下就愣住了。 发现大部分人只随了100,就连自家亲戚也只随了300,这也太少了吧。我亏待大家了?还是哪里得罪大家了?真的是百思不得其解。 回家跟邻居吐糟时,他说的一句话,让我恍然大悟! 邻居摆着脸道:“你竟然不知道是什么原因?虽然我们才认识3年,但你办了房子酒,孙子满月酒,现在又给你爸办寿酒,什么亲戚能让你这么“薅”啊,就算饭菜再好吃,他们也没钱送了,能来就是给面子了。” 听完邻居的话,我才明白,是我自己没有考虑周到,之所以办酒席也是想让大家多聚一聚,毕竟老人老了,见一面少一面。 却没想到无意间给亲戚增加了负担,还抱怨礼金少,是我格局太小了。准备回家和老婆商量,把礼金退给大家,你们觉得可以吗?
脸都丢光了!端午期间,我给父亲办80大寿,花了10多万,摆28桌,每桌16道菜,
陈式看美食
2024-06-08 18:23:03
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