成都美食推荐·青羊区·宋二姐土鸡火锅
芋儿鸡火锅，成都火锅活化石，20多年前，在重庆火锅大举进入成都市场之前，成都火锅更多是这种先吃锅里内容，再点菜吃的火锅模式，而且没有牛油。以芋儿鸡为招牌的老牌土鸡火锅店，这家店并不是一直在牧电路，经历了多次搬家而来，是成都两代人的美食记忆。
招牌的芋儿鸡，正儿八经的乌骨鸡现做入锅，鸡肉入味不柴，煮的稀溜耙一抿脱骨，加上软糯的芋头，吃起来很过瘾；配上很像红油拌上的凉拌鸡杂，料拌的恰到好处；嘎嘣脆的口口脆，其他的招牌笋子鸡肥肠鸡火锅拌鸡杂骨头汤黄粑等等。
最大特点：稀溜耙的芋儿鸡。自从芋儿鸡被加盟品牌一顿乱拳打以后，就开始走下坡路，以至于现在成都的芋儿鸡越来越少了。
不吃辣的朋友，也可以在这家店吃到板栗鸡汤。凉拌鸡脚和凉拌鸡杂，也是这家店比较有特色的产品。这是一个吃回忆的店。
不用牛油也有自己的好处，第二天肠胃不会那么的难受。
开店时间超过30年，人均在65元左右，位置在牧电路
带有地址的美食推荐点评图已放在最后
#四川美食##不可辜负的美食##四川美食[超话]#
