成都美食推荐·金牛区· 好滋味·实惠菜馆
这是一家名字朴实无华的路人大众老店,这家价格比较低廉,位置在城北的路边,很好找,位置决定了以服务街坊邻居为主。
招牌必点的创新菜铁板阳光茄,大份的茄子中间夹了好多层肉,炸过后,外脆里嫩,酱汁浓郁配米饭刚好;老坛酸菜鲈鱼和一般的酸菜鱼不同,基本没刺的细嫩鱼肉片,配菜有着粉条玉米和酸菜,酸辣的汤更开胃;辣爆仔姜嫩兔,配菜有青椒藕丁,爆炒后的兔肉非常嫩滑,加上藕丁爽脆口感,让整体口感层次丰富;外焦里嫩的招牌巴骨肉;其他桂花铁棍山药辣爆青椒肥肠开胃鸡鸭杂干煸扇骨等等。
最大特点:有很多创新菜品,铁板酸菜鲈鱼,阳光铁板茄子,油炸扇子骨。
刚开始以为这家店是来自射洪的砂锅菜,细看有江湖菜,也有盐帮菜,甚至有一些是江淮口味的菜。。那应该称呼它叫融合菜才对。
网络时代的好处是口碑跟着网络走,所以现在也有很多来成都找吃的朋友,会根据推荐找到这家店来。周围没有什么可逛的,就是为了吃而来。
附近还有一家店也类似,实惠啤酒鸭,也叫实惠。总的来说,北门的传统餐厅,过去服务劳动人民就一直以实惠为核心。
开店时间超过25年,人均在50元左右,位置在三友路
带有地址的美食推荐点评图已放在最后
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