肾🧊加速器--调味品篇，千万要少吃❗️

1⃣️ 高磷类 芝麻酱 磷含量626mg 酵母 磷含量1893mg 咖喱粉 磷含量367mg 辣椒粉 磷含量374mg 等等 2⃣️ 高钾类 辣椒粉 钾含量1358mg 咖喱粉 钾含量1170mg 番茄酱等 钾含量989mg 3⃣️ 高钠类 如食盐、鸡精、味精、老抽、生抽、豆瓣酱、蚝油、黄豆酱等。 高盐饮食=伤肾饮食，吃的咸可升高🩸压、加重蛋白niao和水肿，增加终末期甚衰及亖亡风险。 但厨房中的调味料大多都高盐，如1.8g鸡精=5g味精=5g老抽=6g生抽=6g豆瓣酱=8g蚝油=9g黄豆酱=1g盐。 4⃣️ 低钠盐 普通低钠盐需使用20%-35%的氯化钾代替氯化钠，达到低钠目的。肾友由于甚功能衰竭，体内钾无法正常排泄，如果甚功能受损严重且摄入大量低钠盐，可诱发高钾🩸症。 肾友应该吃无钾低钠盐！既可以减少钠盐的摄入，又能避免钾的摄入。 5⃣️ 保存不好类 比如蚝油含有丰富的氨基酸、糖等营养物质，非常适合细菌、真菌等微生物生长繁殖。 蚝油，是很多家庭的必备调料，但很少有人注意到它的正确保存方法。如果有食用蚝油，开封后务必冷藏保存。