燕麦消化饼干,饱腹又营养的酥性饼干👍
夏菡谈美食
2024-08-27 18:48:34
我太爱这个燕麦饼干了,外表看起来有多朴实无华,它吃起来就有多好吃👍,姐妹们,你们一定要去试试做这款饼干。
燕麦和坚果的混合香味在嘴里弥漫开来,香香酥酥的,饱腹感也很强,我喜欢拿来当作早餐搭配牛奶一起吃‼️
燕麦片125克
黄油100克
全麦面粉75克
低筋面粉50克
细砂糖/红糖40克
泡打粉2克
坚果(核桃仁、腰果仁、榛子)30克
牛奶25-30克
盐一小撮
🍪做法步骤🍪
1⃣️将燕麦片、全麦面粉、低筋面粉、细砂糖、盐,泡打粉、坚果倒入料理机里搅碎
2⃣️加入室温软化的黄油,戴上一次性手套上手抓均匀,或者用料理机机搅拌均匀
3⃣️加入牛奶,抓匀成团,包上保鲜膜,放冰箱冷藏30分钟
4⃣️取出面团,表面垫油纸,用擀面杖擀成1cm厚的饼胚
5⃣️用切模压出形状,将切出的饼干胚摆入垫有烤垫的烤盘中(烤垫可以防止饼干烤的过程中鼓包翘起)
6⃣️送入预热好的烤箱风炉170°烤15分钟
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张牧之
燕麦片是生的?