自制0⃣️糖0⃣️油的🥒黄瓜味小薯片
夏菡谈美食
2024-09-11 12:42:47
土豆泥100克
黄瓜30克
土豆/玉米淀粉15克
盐1克
🥒做法步骤🥒
1⃣️将土豆去皮切成小块上锅蒸熟
2⃣️熟土豆、黄瓜片、玉米淀粉、盐倒入料理机中搅打成土豆泥
3⃣️土豆泥装入裱花袋，烤盘铺油纸，挤出硬币大小的土豆泥，相互之间留出空隙，上面再铺一层油纸，用平底的杯子或者指肚轻轻压平（注意不能压太薄，到时候容易揭不下来）
4⃣️送入烤箱90°烤40分钟，烤好可以轻松从油纸上接下来，如果压的太薄或者未烤干都很难揭下来
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海德
哇塞，也太棒了吧