2024年5月小麦价格行情一览

5月25日，据市场消息，山东禹城五得利普麦收购价格1.27元/斤，上调5厘。其中，山东禹城五得利面粉有限公司执行董事孟兆元对澎湃新闻表示，目前公司已经涨价，并于24日完成了涨价落实。后续是否还会继续涨价不确定。 另据市场消息，山东潍坊香野面粉有限公司公布了最新的小麦收购价格，陈白麦收购价格1.31元/斤、红麦价格1.29元/斤；

新白麦790容重31面筋1.28元/斤、新红麦790容重30面筋1.27元/斤，价格暂稳。 河南思丰原粮部也发布了最新的小麦收购价格，普麦收购价格1.275元/斤(出粉率76%),雨前价格1.305元/斤(出粉率74%-76%),陈麦价格1.305元/斤(出粉率68%-74%),次优价格1.37元/斤(出粉率64%-74%),优麦价格1.5元/斤(出粉率62%-74%)上调1分。 周口五得利也对澎湃新闻回应称，目前公司没有接到涨价通知，普麦收购价格为1.25元/斤。

安徽亳州五得利则表示，公司目前的小麦收购价格为1.255元/斤，新陈麦同价。陕西渭南五得利也确认了新陈麦同价的消息，并指出上涨的原因是因为近期小麦价格上涨过快，企业需要通过上调面粉价格来平衡成本。 不过，早在今年年初，国内小麦市场就经历了一轮大幅上涨。国家粮食和物资储备局数据显示，今年1月份至3月份期间，全国白小麦平均批发价从2788元/吨上涨到3484元/吨，涨幅达29.3%。 在业内人士看来，当前小麦市场供应相对偏紧，加之下游需求较为旺盛，预计小麦价格仍有上涨空间。

据国家粮油信息中心监测显示，截至5月20日，国内大中型企业普通小麦采购均价为每吨2804元，较去年同期上涨了469元/吨，涨幅达到了21.4%。 据中储粮集团河北分公司消息，目前当地小麦的收购均价是2840元/吨，高于去年同期的2380元/吨。河北新乡某粮食贸易商也对澎湃新闻表示，目前当地面粉企业采购的小麦的均价超过了2800元/吨。 为了保障农民利益，确保粮食供应稳定和价格合理，国家相关部门多次出手调控小麦价格。此前在4月中旬的时候，国家发改委发文表示，将中央储备粮直属企业成品粮销售价格行为纳入监管。

随后中储粮发布公告称，严格执行国家粮油定价和调价机制，不得超标准收费、抬级抬价或压级压价。 对于此次涨价潮，中国社科院研究员刁海兴对澎湃新闻表示，当前小麦市场供给偏紧的局面仍在持续。由于近几年粮食市场形势较好，政府加大了对粮食生产的支持力度。这不仅体现在直接补贴上，还体现在农业保险等金融支持方面。这些措施有效地调动了农民种粮的积极性。同时，受疫情影响航运不畅等因素导致小麦进口量减少。

综合各种因素来看，今年小麦的市场价格总体呈现冲高态势。 刁海兴进一步指出，由于前期小麦价格涨幅较大、超出市场预期，部分产区出现了炒作现象。随着新季小麦陆续上市，供应增加和价格回落成为市场主流预期。因此，在供需关系发生重大变化的情况下，部分地区和企业选择坐地起价、提高收购价格以获取更高利润的行为是可以理解的。但另一方面，提高收购价格也给制粉企业带来了较大的成本压力。