有人怀疑水的沸点是100摄氏度，怎么可能可以高温到135度的? 家里就有一种叫

一眼万年事 2024-09-15 17:43:17

有人怀疑水的沸点是100摄氏度，怎么可能可以高温到135度的? 家里就有一种叫做高压锅的神器，可以打破自然法则把水加热到120度。 一个标准大气压下水的沸点是100度，如果让水的沸点超过100度加大气压就可以做到，高压锅就是这样短时间内把食物煮透煮烂的。 怪不得普通电饭锅煮粥得一个多小时，高压锅半个小时就够了。

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