咸甜酥软，巨好吃的苔条腰果月饼🥮

咸甜口的苔条腰果月饼，咸咸甜甜，酥酥软软，真的巨好吃‼️ 这个月饼皮也可以用来做云腿月饼，下次有机会再做吧 🥮月饼馅（20克/个）：腰果180克、苔条20克、白芝麻25克、糖粉60克、猪油50克 🥮月饼皮（40克/个）：中筋面粉360克、细砂糖25克、蜂蜜25克、猪油175克、清水70克（可预留出10克水根据面团情况酌情添加） 🥮做法步骤🥮 1⃣️把月饼皮的材料全部倒入揉面桶中，开厨师机搅打成光滑柔软的面团，包保鲜膜送冰箱冷藏半小时 2⃣️制作馅料：先将苔条送烤箱180度烤2分钟取出后可直接捏碎，腰果和白芝麻烤5分钟 3⃣️将腰果用料理机打成碎颗粒，加入苔条碎，白芝麻，糖粉和猪油混合均匀，送冰箱冷藏10分钟就可以轻松捏成团了 4⃣️将馅分成20克/个，月饼皮分成40克/个，月饼皮包入月饼馅揉成圆球 5⃣️送入烤箱风炉200度烤25分钟