✨食材：泥巴豆、青辣椒、红辣椒、五花肉、大蒜、生姜、油、盐、味精、酱油 ✨做法： 1️⃣尽量买扁一点的、嫩一点的泥巴豆，买回来把筋膜切掉，掰成两节。 2️⃣切青辣椒、红辣椒、五花肉，两颗大蒜和生姜。 3️⃣起锅烧油，把五花肉倒进去煸成油脂，把姜、蒜放进去翻炒。 4️⃣倒入泥巴豆，一边按压一边煸炒，不需要放水，放水水分重了就不好吃了。 5️⃣干煸出来的泥巴豆才好吃，炒的差不多了就放盐、味精、酱油调味。 🍲肉嫩很容易炒熟，不用打青，不会苦。特别香，特别下饭。 #美食教程#青红辣椒炒泥巴豆
✨食材：泥巴豆、青辣椒、红辣椒、五花肉、大蒜、生姜、油、盐、味精、酱油 ✨做法：
夏姐食啊
2024-10-03 22:38:22
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