✨食材:泥巴豆、青辣椒、红辣椒、五花肉、大蒜、生姜、油、盐、味精、酱油 ✨做法: 1️⃣尽量买扁一点的、嫩一点的泥巴豆,买回来把筋膜切掉,掰成两节。 2️⃣切青辣椒、红辣椒、五花肉,两颗大蒜和生姜。 3️⃣起锅烧油,把五花肉倒进去煸成油脂,把姜、蒜放进去翻炒。 4️⃣倒入泥巴豆,一边按压一边煸炒,不需要放水,放水水分重了就不好吃了。 5️⃣干煸出来的泥巴豆才好吃,炒的差不多了就放盐、味精、酱油调味。 🍲肉嫩很容易炒熟,不用打青,不会苦。特别香,特别下饭。 #美食教程#青红辣椒炒泥巴豆
✨食材:泥巴豆、青辣椒、红辣椒、五花肉、大蒜、生姜、油、盐、味精、酱油 ✨做法:
夏姐食啊
2024-10-03 22:38:22
0
阅读:0