“大白菜战争”完全落败，韩国急忙派人火速访华求援。 当地时间10月6日，据韩联社报道，韩国计划在2025年度财政预算中冻结军人伙食费标准，继而减少对辅食采购费用，同时还取消了韩军内部的节假日特费餐费，韩军计划将士兵每顿餐食的伙食费在2028年之前控制在4333韩元以内（约合23元）。 值得注意的是，包括大米、小麦、玉米、水果、肉禽类、蔬菜和食用油等大宗食品，韩国均需要大量进口，所以该国自上而下对食品价格浮动的抵御能力极低，一旦进口食品价格出现波动，对该国国民生活和经济影响巨大，韩军突然宣布控制餐标，也是因为食品价格暴涨。 自2022年以来，随着国际市场价格波动，韩国国内的食品价格极速暴涨，这导致韩国民众和军队采购食材的费用也水涨船高。2024年5月以来，作为韩餐最主要辅食食材的大白菜价格更是暴涨了50至70%，菠菜等高档食材更是暴涨了120至150%。 目前，首尔市区蔬菜批发价格中，大白菜已经暴涨至45至55元一颗（9200至11000韩元），在紧急进口中方大白菜之前，用于制作泡菜的大白菜在超市零售的价格一度高达80至110元一颗（17500至22000韩元）。 由于用大白菜和萝卜腌制的泡菜是韩国国民食物，因此，对于维持大白菜基本价格稳定，在韩国国民有特殊意义，大白菜和泡菜的价格几乎成为当地民众基本生活支出涨跌的晴雨表和风向标。为此，韩国农协专门扩大了大白菜的种植，目的就是将大白菜价格涨跌的主动权掌握在自己手里，但是韩国本国的种植量太低。 而且，由于今年气候反常，干旱肆虐韩国主要大白菜产区，导致韩国国产大白菜产量暴跌，这直接致使韩国2024年大白菜价格在三个月时间内暴涨了50%，被韩国媒体视为“大白菜保卫战”最终还是失败收场。 由于供应极度紧张，又临近韩国家庭每年准备腌制泡菜的关键时刻，韩国多家知名食品企业和蔬菜批发市场自9月以来，已经中断了部分泡菜和大白菜销售。 为此，韩国不得不紧急派人来华求援，计划紧急采购550吨大白菜以及20吨泡菜用来平抑物价，9月26日，首批16吨大白菜已经抵达韩国，10月初，第二批大白菜和泡菜也已经上市。 不过，韩国接下来的操作令人匪夷所思，韩国在大批量进口中方大白菜的同时，该国媒体还要继续暗贬中方大白菜菜心松软，没有韩国国产大白菜脆甜可口。更令人啼笑皆非的是，韩国农协还假借媒体采访当地民众之口，进一步贬低进口大白菜品质低劣，现在进口也只是解一时之需。
