声明:文章内容仅供参考,故事情节纯属虚构,意在科普健康知识,如有身体不适请线下求医。
七月的炎夏,阳光毒辣。然而,小区里一家餐馆的店员小张此时却在冰箱前挣扎。她盯着冰箱里的水果,脸上尽是犹豫。
小张今年28岁,是一名糖尿病患者。这个夏天对她来说是艰难的,因为她迷恋上了水果的清甜。可每当她打算放纵一回时,医生的叮嘱便会在脑海里响起:"糖尿病患者可不能乱吃水果哦,会使血糖失控!"
小张左右为难,既想尝尝禁果,又怕给身体带来不良影响。正当她百般纠结之际,冰箱门突然被人拉开了。
"怎么在这儿发呆?快把西瓜拿出来,客人等着呢!"一旁的同事张伟喊道。
原来小张所迷恋的,正是那个硕大饱满、红彤彤的西瓜。她看着张伟一刀把西瓜切开,露出晶莹剔透的瓤瓤,忍不住咽了口唾沫。
"我能吃一块吗?"小张鼓起勇气问道。
"你这糖尿病还想吃西瓜?"张伟瞪大了眼睛,"那可是高糖分的水果,要命的!"
小张的兴致顿时被浇熄,她垂头丧气地转身离开。她想起医生的嘱咐,生怕吃了西瓜会让血糖失控。
不过,事实真如此吗?大家以为糖尿病患者根本不能吃水果,但专家可不这么说。
据《中华糖尿病防治指南(2020年版)》,适度食用某些水果不仅没有禁忌,反而有利于血糖控制。关键在于选对水果,把握好份量。
比如西瓜,它糖分并不算太高,热量也很低。每100克西瓜所含糖分约6克,比很多其他水果都要少。而且,西瓜中富含抗氧化剂和膳食纤维,能为身体带来诸多益处。
同样,柑橘类水果如柚子、桔子、橙子等,也是不错的选择。除了糖分含量适中外,它们所含的维生素C、黄酮类化合物等营养素,有助于增强机体抗氧化能力。
就连香蕉这种"高糖"水果,适量食用也是允许的。一根中等大小的香蕉,糖分含量相当于四块方糖,并不算很高。而香蕉所含的膳食纤维、钾等营养物质,对于糖尿病患者而言极为宝贵。
不过,并非所有水果都适合糖尿病患者食用。像葡萄、芒果、桂圆等,由于糖分和热量较高,吃多了容易导致血糖和体重升高,最好限量食用。
那么,吃水果需要注意哪些事项呢?
第一,选对水果。上文提到的西瓜、柚子、香蕉等,都是不错的选择。除此以外,还有很多低糖高纤维的水果可选,诸如草莓、猕猴桃、莓果类等。
第二,把控分量。一般来说,每次食用100-200克新鲜水果为宜。如果摄入过多,那就等于在给身体增加额外的糖分和热量负担了。
第三,掌握好时机。最好在正餐后一两个小时食用,作为餐后小点心。这样一来,既能满足口腹之欲,又能避免血糖升高过快。
不过,有个地方需要特别提醒:尽量别喝果汁。制作果汁时,水果中有益的膳食纤维大部分被去除了,糖分也比整个水果高出许多。所以,最好以整个水果的形式食用,既美味又有益。
到这里,相信你已经对"糖尿病患者可吃水果"这件事有了新的认知。让我们再回到开头那个故事。
当天晚上,小张终于鼓足勇气,拿了一小块西瓜尝了尝。味道纯正甜美,并没有想象中那么可怕。她想通了,只要掌握好技巧,偶尔放纵一下,也是可以的。
从此以后,小张开始适量食用一些特定的水果,比如西瓜、柚子、草莓等。果然,经过一段时间,她的血糖控制情况比以前好多了,身体也变得更加康泰有力。
生活还是要有欢乐的滋味,否则便显得太过枯燥。适度食用一些合适的水果,能为糖尿病患者的生活增添一抹亮色,补充必需的营养,何乐而不为呢?
人生就是要学会权衡,与疾病并不是对抗,而是要与之和解相处。只有活出自我、放纵自我,生活才会恰如其分、步步为赢。合理的"放纵",或许正是通向健康的另一条路!