又到吃雪菜毛豆的季节，雪菜是个很奇怪的蔬菜，把它买回来洗干净，晾干水分，切末把盐撒在雪菜上，腌制一晚，这菜才会发挥出来香味，雪菜毛豆应该属于上海菜，锅热放入少量油，放入肉沫，姜末炒出香味，加一点白糖，小火闷熟毛豆放点小米辣，加一点生抽，让后大火加入洗好的雪菜快速翻炒，关火加一点味素或者鸡精就可以出锅。#雪菜毛豆炒蚬子#
又到吃雪菜毛豆的季节，雪菜是个很奇怪的蔬菜，把它买回来洗干净，晾干水分，切末把盐
我的店海摄影
2024-10-16 00:13:07
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