我很少用震撼来形容一次酿酒——实拍茅台镇

2天1晚旅程 原来真的有地方在高速路上就能闻到酒香。 茅台镇，是位于贵州遵义仁怀市的一个小镇。 这里住家的不多，全是酒厂。白天市区的工人坐班车来上班，晚上再班车回程。 要说风景，这里古色古香，赤水河畔风景如画。可以打卡的点，紧凑不废腿。 红军桥——彩虹桥——1915广场，几个点基本上步行15分钟之内走完。 ‼️而这次旅程最浓墨重彩的一笔就是—— 和几位酒业大佬溯源了酱香型白酒【今久欢】生产厂———贵州八益酒业，第一次身临其境那么直观。 💫酿酒不易，且酿且珍惜，通过这次溯源，可以总结的是： ✅茅台酒一定是茅台镇的老大哥，但这不代表其他酒厂的酒就不好。 ✅坚守12987工艺，不是简单一句话，这背后是为期一年的生产+5年的窖藏。时间够了，这一批次的基酒才算正式出窖。这背后的时间成本、人力成本、看守成本，如果一开始不是好原料，后面的工序都是付之东流。 ✅坚守初心，6年成就一杯纯粮健康酒。是酿酒，也是人生的态度。———在今久欢这里，不用编故事，不用讲情怀。他们从行动上就在告诉你，外面的世界很大很精彩，但我只管好我自己。 ✅一行人品鉴了【今久欢】，并见证了封样，这是一款入口柔润，细腻柔趣的酱酒。哪怕是平时习惯于喝浓香型白酒的人，也会欣然接受今久欢里的小巧思。 最后，期待上市❤️ 我是一边研究绘本一边随手拍美景的豌豆。