1️⃣先把螃蟹的小脚去掉，分段切开装入盆中，蟹壳放进热油里面炸至金黄。 2️⃣蟹腿裹上面粉，放入油锅，炸出诱人的金黄色即可捞出。 3️⃣把刚刚切的小肉丁放下锅里翻一翻，加入姜蒜末，再放入刚刚备好的蟹黄，加入刚刚切的蟹腮，翻炒放葱，法锅翻一翻，使它的香味更均匀。 4️⃣差不多就可以放碗里了，抹点油，放点土豆丁跟洋葱丁翻一翻，摆上螃蟹炸过的钳子，中火再反盘，让人看起来很有食欲。 5️⃣加入刚刚炒的东西，刚刚炸的不要钱的蟹籽摆在上面，葱花使这道菜看起来更入味，就完成了。 #美食教程#干烧尖椒青蟹大闸蟹#家常菜
嗷
就问咽下去扎嗓子不？