卖烧羊肉的老太太…… 清真街卖烧羊肉的可不是一家,过去街头巷尾的满是的。那时候烧羊肉也不是挺贵,也算可以进入寻常百姓家的名吃了。 那些年有位走街串巷卖烧羊肉的老太太,也是我们家属院的常客。现在想来,当时也就是四十来岁的样子,穿着又普通,大概是常年和羊肉打交道的缘故,又风吹日晒的,就叫她老太太了吧。 老太太天生的大嗓门。“羊——肉”,那声音发出来,随风飘去,直冲云端,先闻其声,不见其人,我们就知道,“老太太”来了。感觉她的嗓门可以上升到海豚音或者云端音的高度。如果去什么好声音或者星光大道,说不定就没草帽姐或者大衣哥什么事了。[偷笑] 我们单位有不少她们街上的,熟人多,前呼后应的,她自然也是喜欢来,并且买卖也不错——这也得益于她远近皆知的好手艺,又香又烂的,据说还有什么家传的秘方呢。单位效益还不错,加上价格也可以接受,隔三差五的吃上一回——那味道,就像这位“老太太”的云端音,足可以绕梁三日了。 那是一个可以吃得上烧羊肉的年代。虽然工资不高,生活倒也过得有滋有味。可是又过了若干年,一切都在慢慢的放开——很多国企都成了没娘的孩子,自生自灭了。接着就是倒闭潮,失业潮。我们这些没娘的孩子只有去各自谋生了。家属院显得冷冷清清。小商小贩们也懒得光顾了。渐渐的,“老太太”也唉声叹气的,没了生意,自然也来得越来越少,最后也只能偶尔在大街上碰上一回——那嗓门,听着也是没有底气了…… 那时候应该是改革的阵痛期吧。地方国企接二连三的停产,拍卖,破产,下岗,失业。单位都没有了,自然叫失业了。领了微薄的工龄补助和失业金,真的成了没娘的孩子了。没有了来源,连地方财政都捉襟见肘,工资难保了。 还好,经过这些年的打拼,各显其能吧,终于熬过来了。大多过得有滋有味,吃烧羊肉也没问题了。但是那令人咂舌的物价,也只能当偶尔改善生活了。家属院也变成了高楼大厦。“老太太”也时尚起来,穿着打扮一番,也是颇有些风韵了。 时过境迁,她的云端音也渐行渐远。据说她家的烧羊肉成了地方特产,注了商标,上了品牌,成了高端礼品,恐怕很难“飞入寻常百姓家”了。不过街头的烧羊肉还有,也就是偶尔吃上一回了。 耳畔仿佛又响起了那直冲云端让你食欲大开的吆喝声——“羊——肉”…… 那种感觉真好……
卖烧羊肉的老太太…… 清真街卖烧羊肉的可不是一家,过去街头巷尾的满是的。那时候
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2024-12-10 20:40:12
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