羊汤店老板和B太纷纷回应只想吐槽一点：羊汤发白，跟什么“小分子弱碱水”还有蛋白

醉易谈健康 2024-12-17 09:37:24

羊汤店老板和B太纷纷回应

只想吐槽一点：

羊汤发白，跟什么“小分子弱碱水”还有蛋白质都没关系，主要是脂肪微粒的乳化，一个简单的食品化学小知识。

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醉易谈健康

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