我估计很多人没有吃过这种菜！四川很多地方都要种红苕，二十多年前恐怕除大米外吃得最多就是红苕。而我所说的菜就是用红苕制作而成，它叫红苕丝。将红苕洗净切片再切成丝，丝不能太细，否则晒干后就太小了。晒干后放盐，再置入干菜坛子密封储存。要食用时用植物油加海椒等四川人喜欢的调料简单炒制即可。四川人真得会吃，什么东西都可以变成花样来吃。说实话，这个红苕丝味道还巴适得板！四川人才懂的饭 四川美食都知道 四川美食大讨论 四川美食话题 四川人身边的事 中国美食在四川
我估计很多人没有吃过这种菜！四川很多地方都要种红苕，二十多年前恐怕除大米外吃得最
大陈讲故事
2024-12-23 13:16:41
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