圣诞氛围拉🈵️的6⃣️款圣诞美食合集
夏菡谈美食
2024-12-24 15:58:03
1⃣️圣诞树松饼
🥞松饼部分:低筋面粉95克、自制酸奶100克、牛奶50克、低卡糖20克、鸡蛋1个、泡打粉4克、抹茶粉5克
🎄装饰部分:自制厚酸奶350克、草莓、蓝莓、树莓、糖粉
2⃣️圣诞栗泥松果
板栗泥、可可味滋滋、糖粉(装饰用)
3⃣️圣诞拐棍曲奇
黄油50g、低筋面粉90g、杏仁粉10克、糖粉30g、全蛋液20g、抹茶粉2g、红色素2滴
4⃣️圣诞拐棍碱水面包
面团部分:高筋面粉230克、低筋面粉20克、奶粉10克、冰水145克、干酵母2克、盐2克、黄油15
碱水:烘焙碱20g、清水500g
5⃣️抹茶圣诞花环面包
面团:高筋面粉205克、牛奶120克、全蛋液25克、盐2克、细砂糖25克、抹茶粉8克、干酵母2克、黄油30克
馅料:黄油25克、细砂糖18克、常温鸡蛋液40克、椰蓉50克、蔓越莓干20克、西梅干20克
6⃣️圣诞雪花面包
高筋面粉185g、冰水170克、鸡蛋液25克、白砂糖30克、盐3克、干酵母3克、黄油25克、豆沙馅120克
0
阅读:1