冬天家有暖气的朋友，早餐吃什么最好？我的答案：鸡蛋面汤配小咸菜！ 每年一到冬天，家里有暖气，虽然温度不是那么高（客厅21-22度，卧室23-24度），空气干燥，鼻子就总感觉到不舒服。有时候里边会结痂，非常难受。抹红霉素软膏有时候也不见好。最近一段我琢磨出来了一个治愈它的好方法，就是早上喝鸡蛋面汤。 鸡蛋面汤做法很简单：烧上水，和一点面汁。水开了，把面汁打进去，搅拌均匀。滚起来以后，打散一个鸡蛋进去，再滚几分钟就可以了。 我这个是简易版的。还有一种更好喝的。就是提前把面搅得很筋（水少一点），然后加一点水泡上，放几小时。做饭时水开了，把水倒出来继续搅面，等稀稠度可以，呈条状，开始下锅，边下边搅，锅里会出现鸡蛋丝一样的面絮，最后再下入搅碎的鸡蛋。黄白相间的丝飘起来，那样更漂亮更丝滑更可口！ 常喝鸡蛋面汤，能清肺润肠。豫剧大师常香玉说，她为了保持嗓子，经常喝鸡蛋面汤，效果非常好。就是我上面说的第二种做法。我图省事儿，就简单做了！ 就这，效果也很好。我鼻子里的血痂不见了！没有了！早餐来一大碗这个（我是用热奶的锅做的，做个半锅），然后就一盘自制的芥菜丝。又有水又有面，别的什么都不用吃。就这样，肚里非常舒服。鼻子再也没有出过问题。讲课嗓子也很清亮。 天干物燥，每天早上来一碗鸡蛋面汤，实践证明，对我非常有好处。朋友们，你们有什么润肺清嗓的食疗妙招吗？分享一下。
