在连云港上伙食的时候，上个大厨给要了100斤草鱼，做了两次酸菜鱼，每次用三条，感觉吃的很一般，主要是草鱼小刺太多，肉质也不好。今天我寻思着换个吃法吧，就做了烤鱼，船上没有豆芽，金针菇，我就用白菜叶，豆腐皮（冷冻的）腐竹垫底，没有专用烤盘，我就用吃早餐用的不锈钢餐盘，四桌用了五条草鱼，做了满满的四盘子，大伙吃的可带劲了，普遍反应很好吃，都吃的光光的了，还受到了领导的夸奖。唯一的缺点就是，盘子有点浅，放不下多少菜，不够吃啊！一个烤鱼，再配上两个青菜，就是今天的晚餐，高兴啊！（明天晚上就到印度卸货港了）
