材料：家养土鹅肉、野山药、菜心、豆油、米酒、盐、鸡精。 1.将家养土鹅宰杀治净，改刀成块；野山药去皮切块。 2.取锅上火，放入豆油烧至六成热，将鹅肉投入锅中翻炒，加入米酒、纯净水（盖过原料），用大火煮10分钟，再改中火煨制40分钟左右，将野山药放入汤中至熟，最后放入菜心，加盐、鸡精调味即可。
野山药土鹅汤
刘小葱
2025-01-05 00:44:47
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