🔒锁住这个配方，巨巨巨好吃的德式布丁塔‼️

我可太喜欢吃这个德式布丁塔了，个人觉得比葡式蛋挞好吃一万倍‼️ 🍮塔皮部分： 黄油50克、糖粉40克、鸡蛋1个、低筋面粉150克 🍮塔心部分： 淡奶油200克、蛋黄2个、炼乳35克、黄桃罐头+椰果罐头适量（没有可不加） 🍮做法步骤🍮 1⃣️黄油室温软化，加入糖粉按压均匀，常温鸡蛋液分3次加入黄油中搅打均匀，筛入低筋面粉按压成面团 2⃣️将面团均分成6份，每份大概48g。分别按压入模具或者蛋糕纸杯中，底部用叉子戳小孔防止烘烤的时候底部鼓起，整好型的塔皮送入预热好的烤箱160°烤15分钟 3⃣️再来准备塔心部分：淡奶油+蛋黄+炼乳搅拌均匀后，过筛2遍。黄桃罐头+椰果罐头切成小粒，放入烤好的塔皮中，再倒入过筛好的挞液9分满，送入预热好的烤箱175°烤35分钟，烤至塔心呈现焦褐斑 没有罐头的话也可以不加，但是加了可以丰富塔心的口感层次，让盘挞吃起来更加的清爽不腻。同事吃了后说黄桃罐头+椰果罐头和德式盘挞的搭配刚刚好✌️