“拿起筷子，我又放下了，我一个南方人实在是不知道北方这一桌凉菜该怎么吃？”真不喜欢，哈哈哈
“拿起筷子，我又放下了，我一个南方人实在是不知道北方这一桌凉菜该怎么吃？”真不喜
美笑笑的你
2025-01-13 17:52:39
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末世求石物
少特么用你局限性的脑容量和狭隘的眼光去针对南北，区域差不是听你心歪嘴恶地起哄，爱吃不吃，不喜欢只限个人原因，少特么上纲上线带动群众拿南北说事
史上一二三 回复 03-06 19:08
不是说地域的问题，如图中的那样，我一个广东人随便吃，如果是每道菜全是辣椒炒出来的，我真的吃不了，吃不得下不说，吃完了首先个胃不舒服，然后上大号那个才是问题乛
七省文状元兼参谋将军 回复 04-04 08:37
这博主图片都没发完整，正常情况是先来几个凉菜给客人下酒，然后热菜一个一个的上，网上都是一些断章取义的文案或者视频，看看就行了，当真了你就成了人家的流量收割机。
佩奇终结者
这是先吃凉菜喝酒、热菜做一道上一道，避免提前做好放凉了，这能有什么问题？
王公子 回复 04-10 21:22
我们安徽北部也是这样的！不喝酒尽量不上桌，没实力真有可能连热菜都见不到！更别说大菜了！[捂脸哭]
用户11xxx94 回复 04-11 01:06
河南山东，河北和安徽部分地区，上菜顺序先凉再热再汤，凉菜是给人下酒的，我是河南人我知道，大半的酒都是凉菜期间喝的，要是不喝酒老老实实坐小孩那桌，你能吃上热菜喝上汤，否则你能吃上热菜全靠运气了
电量过低
这叫下酒菜，家里来客人了，先上凉菜温酒，越喝越有，什么时候酒喝足了，撤掉下酒菜才上主席热菜，主席热菜最后一道压轴的必须是整鱼，鱼越大越能表示对客人的尊重。
电量过低 回复 01-27 08:30
你是没看懂我意思吗？我们这是喝酒是一席菜，然后酒喝好了，吃饭又重新走一席菜，最后一道上鱼。
用户10xxx04 回复 02-04 10:39
和我们这里差不多！
谁是谁的谁
别扯地域，你就是在你们本省本市也有不爱吃下不去嘴的饭，所以，个人口味与地域无关，这篇文的作者目的就是引发地域战
淡淡的云彩悠悠的游
下酒菜
100年不坏
别他妈看图说话
feideko 回复 01-18 20:00
我一广东人表示，这菜很可以，不算重口也不辣，很适合下酒，而且北方室内应该有暖气，所以这菜应该不会很冰凉的那种，应该合适。
七省文状元兼参谋将军 回复 feideko 04-04 08:26
这一看就是河南或者山东的菜，一般都是先上几个凉菜喝酒，然后热菜一个一个的慢慢上，毕竟做热菜需要时间，至于能不能吃的上热菜，就要看你的酒量了！但是现在也基本不讲究这个了，现在也没人硬拼酒给你喝。喝多少随意。
愁落暗尘
真香，广东人喜欢
进无止境
不吃滚
封印
我是河南的，我们那就是这样，先上凉菜，垫吧垫吧，好喝酒，很多人很多时候，见不到热菜，就秃噜桌子底下了
輝皝騰逹
用嘴吃[开怀大笑]
郁郁寡欢。。。
先上凉菜再上热菜
风眠小阁
你一个偷图的小偷这辈子能吃顿饱饭都算过年
尔东方
北方人一般都喜欢先喝点，尤其有客人来，开始一般都是下酒凉菜，后面才会上热菜，喝好吃饭全是热菜，这么多凉菜确实很用心了，你不喜欢可以放自己心里，这样发出来说出来很没教养！
...
用嘴吃
用户16xxx61
你代表不了南方人。我们云南的传统宴席也是先上茶水、点心，然后是酒水和下酒菜，喝的差不多才上汤水、热菜。
黎明之前
都是好东西！不懂得可以离开
炀子
这不先整二两二锅头
用户13xxx22
把北方男人馋得直流口水，我已经忍不住了
用户36xxx26
这菜好下酒，特别是白酒
用户64xxx63
我对搞南北对立和地域黑的人都没有什么好感。56个民族，几十个省。市，县就更不要说了，风俗习惯，饮食习惯各式各样，都搞对立的话，这还了得。明显是破坏民族大团结的。是要不得的。
七省文状元兼参谋将军 回复 04-04 08:28
都是一些1450带节奏，在外网有一个组织，专门抹黑国家。
赵大明白
还怎么吃？往嘴里塞啊。难道南方人有第二个口儿吃饭？
阿伟
不吃就走，谁逼着你吃了？还不知道怎么吃，拿你那破嘴吃！
neal
别急着咽，在口里含会儿就热了。
用户10xxx82
北方冬天室内28度，吃凉的很爽，南方冬天家里穿着羽绒服，肯定吃不了
飞沙 回复 01-27 06:26
东北冬天屋子里还吃雪糕冰淇淋呢，昨天我刚刚批发了，一大袋子！
用户12xxx35
好多硬菜
世缘客栈
信不信鲁智深一个人可以吃完
Morphy
其实我们这个嗯 没有你们一份沙拉贵。[跪了]
用户14xxx88
先夹五香牛肉，准没错！
平凡岁月
凉菜是第一轮，喝酒聊天的，后面就是热菜，然后才是主食
黑色柳丁
这桌子还放的下热菜吗？就是一顿全吃凉菜那哪受得了
用户14xxx92 回复 01-18 14:19
酒过三巡才上才上海鲜，海鲜完了是热菜，热菜上完在上小吃和汤，最后上果盘，别的地方我不清楚，我说的这是陕西当地酒楼的上菜顺序
小歪 回复 01-19 14:55
这就看你酒量大小了，酒量大的酒喝完了撤掉凉菜上热的，酒量小的还没到上热菜就躺桌子下面了
荷塘月色
喝酒硬菜！
用户10xxx41
南方沿海人表示肉太多，浪费严重，心惊胆战
9527
好喜欢这样的生活，有北方大哥带上去去吃一餐这样标准的饭菜吗。
脚下 回复 02-11 23:47
谁家办酒席你随二百就可以了
用户10xxx38
不喜欢吃可以先不吃啊。。这只是下酒菜。热菜还在后面呢😂😂
飞沙
南方人那就叫做暴发户装B，去西餐馆，西餐大部分都是冷的，不知道怎么吃也不好意思说，还装作很知道一样，很多凉菜就是中国的蔬菜沙拉，中国北方的蘸酱菜就是蔬菜和酱分开，酱不同而已。
เลหิ
用嘴吃
南飞雁
有条件的话就多岀去转转，别老呆在村里。
用户18xxx64
不吃和狗用一个盆！
叮当猫
就怕你的酒量等不到热茶，后面至少得有12个热菜
A 莫忘初衷
装逼货，江浙沪都吃凉菜，你是哪的人
TOCCATA 回复 01-18 14:02
是啊，一桌菜要是没有十个八个凉菜，那根本不叫席面。
用户12xxx78
井里青蛙！少见多怪，山猪吃不了细糠！
一世倾安
牛肉花生米下酒多好，我们老家摆酒席就是先上凉菜，这些可不便宜，然后是蒸菜，炖菜，炒菜
UC用户
我一南方人都觉得这些菜好吃
夜雨寄北
你看着我吃[静静吃瓜]
用户10xxx10
北方酒席是先上一桌凉菜的，配白酒或是黄酒。凉菜过后才上热菜。热菜才是酒席的重点！！！！
用户98xxx04
最想吃的就是喜席，13个凉菜是前菜，下面是13个热菜，加蒸全鸡全鱼各一条。加6个汤，加6个甜品。这是我们的喜宴。多样化。
CTLX
用嘴吃。
用户17xxx96
哪里都有凉菜、热菜吧。多少、种类不一样而已，都是夹到到嘴巴里嚼碎咽了。只不过有些因风俗习惯或者菜品不太符合自己口味。就算是自己家里任做的饭菜，也可能有不爱吃的吧。
探清水河
商丘一带的特色，说实话河南凉菜口感还可以，外观上一般般。
心之所向
用嘴吃
职场心存正道张哥
[突出北方人的好客热情。我是北方人，但是我吃不下也不能这么吃]这桌菜干净利落，突出一个实在！东北人常说的“硬菜”。彰显当年的“穷，亏嘴”，彰显现在生活的“富、裕”，于是“报复性”的疯狂“吃”。丝毫不考虑血压、血脂、胆固醇……至少代表了北方农村人民的朴实无华和热情好客。凑合吃吧。春节快乐。
美美与共 和而不同
这是下酒菜，不错。不是下饭菜，后边还有大盘鸡，酸菜鱼，最后大锅菜一人一碗，蘸馒头。
久失
傻啦吧唧的，谁家能整一桌子凉菜吃，这一看就是配菜桌，把菜弄好了，等着给餐桌上的，只有2愣子，才能想到去这桌吃饭
用户17xxx25
太丰盛了
该死的起名
夹起、张嘴、送入、咀嚼、吞咽！这么简单还要我来教你？
舞者狂野
能吃到热菜的都是酒量好的……[赞][赞]
智慧~拼搏~坚持
我河南的，聚会都是这样，先上凉菜，大家先垫吧一下，准备开喝，凉菜差不多，开始上热菜，只要你能坚持下来，那么最后送你一道酸辣鸡蛋汤。
梦无迹
你是来找吵的 脑袋进水有坑被门夹啦还被驴蹄啦
钟声
入乡随俗都不懂吗
用户10xxx49
我已经打电话叫主人就拿去喂狗了，主人现在忙着备狗粮，你稍等一会哈！
清风明月
等一下，和凉菜一样多的热菜马上就上来
用户15xxx74
我南方人去北方做客吃饺子 北方人来南方做客我请他吃辣椒 没毛病
世缘客栈
有吃就行了！还唧唧歪歪
用户10xxx47
凉菜下酒，还有16个热菜
用户10xxx07
真懒
蝴蝶飞飞
一方水土养一方人，吃面食的地方你让他吃米饭合适吗？吃米饭的地方你让他吃面食他也难以下咽一个道理
用户36xxx26 回复 01-19 18:04
每个人的口味不一样，我面食米饭都可以吃
万事胜意
不吃下去呗，看把你高贵的。坐席不动筷子，礼性呢？丢南方人脸。
笑望人生
不能吃就回你的南方，永远不要踏入北方的土地
用户14xxx71
加油，坚持到上热菜
无空
这种就是故意挑拨南北关系的间谍，大家看到就举报间谍绝对没错。
猪都笑了
真他妈扯淡，不要侮辱南方人，自己蠢还想道德绑架
用户10xxx81
矫情吧
用户14xxx18
看着就好吃
用户12xxx41
山猪吃不了细糠[并不简单]
用户12xxx96
习惯了吃桌下的，吃桌上的难免不习惯
Unique
吃了几年饱饭就开始嫌这个嫌那个了
9929
枣庄土著；喝酒没有凉菜是对客人和酒的不尊重！
晨光
有菜也有肉，不会油腻也会很素，营养搭配可以。应该谢谢做饭的人，用心了。
晨光 回复 01-29 21:23
再加一个热汤就好了
用户14xxx07
全是下酒菜，太棒了！
用户10xxx04
北方都是先上凉菜，后上热菜。
用户18xxx17
太好吃，喝二两酒，再吃个大馒头
用户10xxx87
用嘴吃
平凡岁月
北方的凉菜对酒最美味，凉菜的鲜香加上酒的辛辣，刺激味蕾，不要太爽
平凡岁月
看着有食欲
败菜娃娃
用嘴吃，你还能用屁股吃？
用户10xxx38
这一桌凉菜不错了，你认为不好，这把你属地的菜端上来，让评论区的人也给你评论一下。
用户10xxx21
下酒好菜
逝水流年
当地饮食习惯就是这样，我们全国各地的跑，外菜吃的再多还是感觉老家的味道是最好的。所以不要拿自己的习惯去要求别人的习惯。
阿白
少拿南北说事[点踩]
爱君如梦
你TMD要摆一桌子凉菜有什么办法。东北好吃的热菜多了去了，就从没见过摆一桌子凉菜的。
用户17xxx37
怎么没有个蘸水呢？
用户76xxx52
应该后面还有热菜
菊花费油
我每天吃这些凉菜都不会腻。
XiaC
这菜下酒绝了
꧁斗战胜佛꧂
贱人就是矫情
那一抹浮云
现在老家的席，大半都是凉菜……
花落成絮
吃牛肉先垫点啊！吃完等着上热菜
虚空小韭菜
这一看就大河南菜，凉菜8个，热菜8个，扣碗8个，咸甜汤各一样…这就是大席
寒江孤雪
往嘴里塞，不想吃就不吃
溜溜
这菜没有酒，确实没法吃。