在南通学田，隐藏着一家让人回味无穷的美食宝藏——傣味米线，它不仅满足了食客们对夏日清爽美食的渴望，更以其独特的口味和丰富的选择，成为周末探店的不二之选。今天，让我们一起走进这家店铺，探寻那些令人惊艳的美食佳肴。

百香果番茄柠檬米线：夏日的清新之选。

首当其冲的，是店内的明星产品——百香果番茄柠檬米线。这道菜以其独特的酸甜口感，迅速俘获了食客的味蕾。点选酸辣口味，柠檬汁的加入让整碗米线更加清新爽口，再搭配店家特制的醋，酸酸凉凉的滋味，仿佛夏日的一股清泉，让人瞬间忘却炎热。十八元的价格，量大味美，即使是大胃王也难以一扫而光。

番茄牛肉米线：经典与创新的碰撞。

对于不能吃辣的食客，番茄牛肉米线是一个绝佳的选择。牛肉与番茄的完美融合，再加上一颗炸蛋的加入，每一口都是满满的幸福感。炸蛋在番茄汤中泡制，那种独特的口感，只有亲自尝试才能体会。这道菜不仅展现了传统与创新的巧妙结合，更是对味觉的一次深度探索。

云南炸排骨：香脆与鲜嫩的双重奏。

云南炸排骨，作为一道硬菜，其外酥里嫩的口感令人难以忘怀。排骨经过精心腌制后，表面炸得酥脆，内里却保持着肉质的鲜嫩，搭配上特制的酸辣腌菜膏，每一口都是香脆与鲜嫩的完美平衡。薄荷的加入，更是在味觉上带来了意想不到的清新感。

傣族炸牛皮：从嘎吱嘎吱到软糯入味。

傣族炸牛皮，这道菜的出现，让食客们体验了一次从脆到软的奇妙之旅。刚出锅时，牛皮炸得嘎吱作响，满口油香；而当它在番茄汤中泡软，吸满了汤汁，口感变得软糯入味，令人惊喜连连。虽然吃多了会有些许腻感，但其独特的风味绝对值得一试。

包酱豆腐：传统与创新的交融。

包酱豆腐，虽然在众多佳肴中显得较为普通，但其弹弹的口感和丰富的酱汁选择，依旧能给人留下深刻印象。选择沾粉，辣味十足，对于不能吃辣的食客来说，可能需要慎重考虑。但正是这种传统与创新的交融，展现了傣味米线对于食材多样性的探索和尝试。

南通学田，这个美食的天堂，傣味米线无疑是一颗璀璨的明珠。无论是百香果番茄柠檬米线的清新，还是云南炸排骨的香脆，亦或是傣族炸牛皮的创新，每一道菜都承载着厨师对美食的热爱和对食客的尊重。在炎炎夏日，走进这家店铺，不仅是一次美食的探索，更是一次心灵的慰藉。让我们期待更多这样的美食宝藏，继续丰富我们的味蕾，温暖我们的心灵。