便宜的食材不都是因为它们品质不好。所谓：物以稀为贵，在产地当季的食材会比较便宜，但是这样食材的品质不差啊！若加以用心些的烹饪，便宜的食材如何就不是人间至味? 南齐周颙所云人间美味：“初春早韭，秋末晚菘”。春来初发的韭菜，秋后大白菜都是一季的美味啊！ 杜甫与老友卫八处士久别重逢，老友“夜雨剪春韭，新炊间黄粱。”寻常的饭菜，阔别的老友，斟一杯浊酒：“今夕是何夕，共此灯烛光！” 没有山珍海味，只有春韭、黄粱简单寻常的饭蔬，如何就不能一暖离人的胃肠?
便宜的食材不都是因为它们品质不好。所谓：物以稀为贵，在产地当季的食材会比较便宜，
楠生活
2025-02-16 18:44:59
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