居然这么好吃❗0⃣️糖油,低卡健康‼️

剑角小河 2025-02-21 16:38:44
居然这么好吃❗0⃣️糖油,低卡健康‼️ 自制无糖无油全麦贝果🥯 减脂必备主食,低卡饱腹,健身私教强烈推荐主食‼️ 只需一次发酵,超详细教程‼️ 烘焙小白也可以轻松驾驭‼️ 🥯🥯🥯 ✅食材明细 新良硬红高筋面粉100克|黑全麦粉250克|清水230克|盐3克|鲜酵母8克|黑芝麻40克|亚麻籽40克 ✅制作方法 1️⃣所有食材揉成光滑的面团后松弛30分钟,然后分成6等份滚圆,继续松驰30分钟。 2⃣️擀成长方形,自下而上卷起,一端擀成扇形,然后首尾相连,捏紧收口的地方,温度30度发酵30分钟。 3⃣️1000克清水煮至锅底布满小泡泡但又不沸腾的状态,放入贝果每面各煮20秒捞出沥干水份,重新放回烤盘,230度上下火烘烤20分钟。

0 阅读:0