近日，保定徐水区遂城镇的两家火烧店引起了大家的注意，原因是有一家马肉火烧店直接开

近日，保定徐水区遂城镇的两家火烧店引起了大家的注意，原因是有一家马肉火烧店直接开在了一家驴肉火烧店旁边。 作为驴肉的平替肉，马肉火烧肯定比驴肉火烧便宜，新的马肉火烧店更是贴出了9块钱一个价格，这样一来旁边的驴肉火烧老店坐不住了。 直接以周年店庆的名义搞起了活动：“新添马肉火烧低至5块钱一个，还免费赠汤！”，这活动一搞附近的居民坐不住了，纷纷都去薅羊毛了，都想尝尝这五块钱一个的马肉火烧到底味道如何。 其实这两家店的竞争也反应了保定驴肉火烧店的一个现场，那就是保定现在开了好多马肉火烧店，好多业内人士称根本的原因就是现在驴肉价格上涨闹的，而驴肉价格上涨的原因就是现在华北地区已经无驴可吃了，据说许多农户家里的散养驴都已经被提前预定了。 主要是驴的生长不像猪，生长周期比较慢，原先还能用马肉掺，现在据说查的比较严，索性现在好多店就摊牌了，就说自己是马肉。 个人感觉以后马肉火烧店也是一个趋势，也是驴肉火烧店最理想的平替，不过现在马肉也得四十多一斤吧？不知道一般定价多少是合理范围呢？ 既然都是马肉火烧了，希望商家保持诚信经营吧，不要再往里边掺别的肉了。