安井食品的创始人是刘鸣鸣。 刘鸣鸣1962年出生在河南郑州，本是郑州工业大学的

安井食品的创始人是刘鸣鸣。 刘鸣鸣1962年出生在河南郑州，本是郑州工业大学的老师，后来经商创业，做了安井食品。 他的创业经历可以概括为以下几个关键阶段： 早期积累：刘鸣鸣在食品行业有多年的从业经验，曾在多家食品企业担任管理职务，积累了丰富的行业知识和资源。 创立安井：2001年，刘鸣鸣创立了安井食品，最初专注于冷冻食品的生产和销售。公司以速冻鱼糜制品为主打产品，逐步在市场上站稳脚跟。 快速发展：通过持续的技术创新和市场拓展，安井食品迅速扩大规模，产品线逐渐丰富，涵盖了速冻火锅料、速冻面米制品等多个品类。 上市与扩张：2017年，安井食品在上海证券交易所成功上市，进一步提升了公司的品牌影响力和市场竞争力。此后，公司通过并购和新建生产基地等方式，加速全国布局。 多元化发展：近年来，安井食品不断拓展业务领域，进入预制菜、休闲食品等新市场，推动公司向多元化方向发展。 安井的现金即现金等价物大约20亿人民币，短期借款11亿，2020年到2023年，安井的净利润分别是6亿，6.83亿，11亿，14.78亿。净利润增长强劲，但增速放缓。 刘鸣鸣凭借对市场的敏锐洞察和卓越的管理能力，带领安井食品从一家小型企业成长为行业领军者。