椒盐火腿小花卷,焦香暄软蓬松,一顿吃5个!! 水煎椒盐花卷,没有菜都可以一口气吃

老韩厨房 2025-02-28 21:01:56

椒盐火腿小花卷,焦香暄软蓬松,一顿吃5个!! 水煎椒盐花卷,没有菜都可以一口气吃5个!一次发酵,方便简单,比面包健康还好吃! 准备食材:中筋面粉,酵母,小葱,火腿肠,椒盐 制作方法:1、椒盐,面粉,熟芝麻,淋入热油,搅拌均匀 2、面粉300克,温水180克,酵母4克搅匀,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒发至两倍大 3、发酵好的面团排气,擀成面皮,均匀抹上一层油酥,撒上适量葱花火腿碎 4、上下分别向中间对折,再对折,切成两指宽的剂子 5、两个剂子叠在一起,用筷子在中间按压一下,捏住两端拧成麻花,醒发15分钟 6、锅中均匀抹油,放入麻花,煎至底部金黄,倒入面粉水,小火盖盖子,焖6分钟即可

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