我劝你千万别做这个菜，会香到让人破产！ 姐妹们！！！这个凉拌彩丝绝对是我今年夏天的续命神器！！！ 昨天刚拌完一大盆，全家人追着让我再续盘，连我家挑食的小朋友都能空口吃半碗，更别说配着粥饭有多绝了 【食材】泡发木耳1把（记得焯水！）+黄瓜半根+胡萝卜半根、紫洋葱1/4颗（冰水泡5分钟去辣！）蒜末1勺+小米辣2根+葱花1把+花生米1小把、秘制红油：远老味钵钵鸡 1、木耳泡发后切丝焯水3分钟，过冰水更Q弹！黄瓜胡萝卜直接擦丝器搞定，洋葱切丝后一定要冰水浴！这步是脆爽的关键㊙️最后码上蒜末小米辣，撒点白芝麻瞬间颜值拉满～ 2、重点来了！！！2勺钵钵鸡红油打底，1勺半生抽+1勺半陈醋+半勺花椒油（没有可不放），最后撒点盐糖鸡精，嚯嚯匀直接香到跺脚！[抓狂R]这个神仙比例拌鞋垫都好吃！！ 3、戴上手套直接上手rua！让每根菜丝都裹满红亮亮的酱汁，最后撒上花生米和葱花，放冰箱冷藏10分钟，冰冰凉凉的口感直接封神！！！ 说真的我现在边打字边咽口水，这菜简直是米饭杀手本尊！昨天煮的一锅饭半小时见底，老公说这凉菜让他梦回大学干饭王的巅峰时期 关键是全程不用开火，十分钟搞定，这波操作必须锁死！！
