网友的20元萝卜牛肉丸汤，鲜甜惊艳！ 最近被网友反向安利的萝卜牛肉丸汤也太绝了！ 一锅咕嘟了半小时的汤，居然喝出了潮汕牛肉火锅的鲜甜感，连我妈都夸这届网友太会吃啦！ 1、热锅凉油放姜蒜末，小火炒到油面冒小泡泡（香味瞬间窜出来谁懂啊！） 2、倒入白萝卜片翻炒2分钟，边缘微微透明时，倒入足量开水（水位没过食材三指高） 3、大火煮开后转小火，盖盖焖煮10分钟，这时候萝卜已经变得晶莹剔透 4、放入解冻好的牛肉丸（划重点：不要切开！整颗煮更爆汁），继续煮5分钟 5、当牛肉丸像小胖鱼浮起来时，撒盐+白胡椒粉，灵魂芹菜粒是点睛之笔！ 沙茶酱1勺+生抽半勺+炸蒜酥1勺+葱花适量，最后淋两勺热汤搅开，蘸牛肉丸瞬间穿越到潮汕街头！蒜酥的焦香和沙茶酱的醇厚在嘴里炸开，我直接连炫8颗丸子！ 刚发完朋友圈就被追着要教程！ 奶白色的汤底飘着翡翠般的芹菜碎，萝卜吸饱了牛肉的香气，咬下去会biu出清甜的汁水。 牛肉丸弹牙到能在桌上打乒乓，蘸上酱料简直封神！ 答应我明天就试好吗？喝完你会回来感谢我的！
