这是第一次吃泥鳅，没想到简简单单一个泥鳅，怎么在我这里，会遇到了这么多问题。 前段时间跟朋友打微信电话聊了很久，突然之间谈到了吃的，她说她待会去买泥鳅炒莴苣，这两个菜都便宜，放点豆瓣酱炒，很好吃。 被她说的心动了，虽然没有吃过泥鳅，但是想试一下，我们家只吃过鳝鱼，没吃过泥鳅，而且只有我和老公吃，孩子不吃鳝鱼。 走到菜市场，问老板泥鳅多少钱一斤？老板说15，我说来一斤半吧！老板用袋子胡乱一抓，放上秤一称有两斤，我想多一点就多一点吧，就没有退出来。 买了一根莴苣，两斤泥鳅和一根莴苣估计可以吃两天，马上回到家后，放在水里泡一下，泡一下血水再来处理。 大约泡了20分钟左右，我赶紧放进双手，在盆里揉一揉，搓一搓，拿起一段用手一挤，好大一坨泥鳅籽就出来了，又拿起一段一挤，又是好大一坨泥鳅子。 我赶紧又看了看别的，看还有没有泥鳅籽，不看不知道，一看吓一跳，怎么这么多？差不多每一段都有。我的老天，怎么这么麻烦？还不知道这个能不能吃？ 我赶紧问我的好朋友，这个泥鳅籽到底能不能吃？她说她们没有吃泥鳅籽，说泥鳅籽很腥，她们家都不吃，她还说应该可以吃吧，要看你自己。 看我自己，我都是第一次吃，我也不知道吃还是不吃，后来想了想，算了，不吃了，好朋友都没吃，我也不吃算了，浪费就浪费掉吧！免得不好吃，放在里面影响了泥鳅的味道。 把泥鳅籽挤出来，全部丢进了桶里，当我洗泥鳅里面的时候，真不好洗，卖菜的给我切成了一段一段，旁边都没有划开，手指根本伸不进去，把我气死了。 而且每一段都很长，没有小段的，手指伸进去只能碰到旁边，旁边能洗干净，中间呢，中间不洗吗？想来想去，想到了用筷子，那就用筷子吧！ 拿一根筷子在里面捅来捅去，不洗干净，我肯定是不会吃的，在吃的方面我有洁癖，就这一个操作，我估计洗了半个小时，腰也站疼了，腿也站疼了。 我看了时间的，就洗这个泥鳅，估计花了一个多小时，受点挫折也说的过去，因为第一次没有碰到过，也不知道怎么处理。 人嘛，活到老学到老，你不经历一些事情，怎么知道呢？ 唯一值得安慰的是，做出来的泥鳅还挺好吃的，莴苣很进味，想一想前面的委屈，那都不算什么事了。
